年間200回お取り寄せ＆スイーツを巡るスイーツマニアが今回ご紹介するのは、2023年11月1日にスターバックスコーヒージャパンから発売された期間限定ドリンクの「クレームブリュレラテ」。パリパリ食感のイメージのクレームブリュレをどのようにドリンクで再現しているのか気になったので飲んでみました！

ストロベリーメリークリームフラペチーノなどホリデーシーズンのドリンクやスイーツが一斉に発売されすっかりクリスマスムードなスターバックス。クレームブリュレラテは昨年も発売され人気だったメニューです。
クレームブリュレはフランス語で「焦がしたクリーム」という意味。容器にカスタードソースを入れ、焼いて固め、表面にまぶした砂糖をバーナーで炙ったスイーツです。キャラメリゼされてこんがり焼き色のついた表面が、パリパリ食感でほろ苦く、香ばしいのが特徴。私自身も大好きなスイーツです。

こちらがクレームブリュレラテ。肌寒い日だったのでホットをオーダーしました。サイズはShortです。サイズ別の価格はこちら↓

商品名：クレームブリュレ ラテ　ホット / アイス

• Short 税込550円
• Tall 税込590円
• Grande 税込635円
• Venti 税込680円

公式ホームページに「クレームブリュレをイメージした商品」と書かれていましたが、もしかしたら表面がパリパリなのでは？とほのかに期待していました。実際のところ…

パリパリではありませんでしたが、このように表面がクレームブリュレっぽい！
公式ホームページによると、「クレーム ブリュレをイメージしたラテ。クリーミーなカスタード風味のソースと、リッチな風味のエスプレッソ、ミルクを合わせ、クレーム ブリュレの焦げた天面をイメージしたシュガーをトッピングしています。」とのこと。
甘いカスタード風味のソースを使用し、ほろ苦さをエスプレッソで表現しているのですね。
飲んでみると、まろやかでコクがあり、カスタードのような甘みが感じられて美味しいです！エスプレッソの香りに癒され、飲み終わると身体も心もホカホカになりました♪寒い日にはぜひホットを飲んでみていただきたいです。

表面がパリパリのクレームブリュレラテが飲める店舗がある！

ちなみにですが、中目黒にあるスターバックスリザーブロースタリー東京でも、同じ商品名の「クレームブリュレラテ」を販売しています。そちらの商品は、スイーツのクレームブリュレと同様に表面をバーナーで炙っていてパリパリ食感なんだそう！。Tallサイズで価格は税込1,100円、ホットのみの展開です。気になる方はそちらも味わってみてはいかがでしょう！
詳しい商品情報や店舗情報は公式ホームページでご確認下さい。