【福岡市 博多区】バニラエッセンスが効いたカスタードクリームとザラメをちらした生地が最高!!
地域情報ライターのhide・shibataです。
今回は、博多区千代で人気のフランス菓子店 La Fée Bleue (ラ・フェ・ブルー)を紹介します。
La Fée Bleue (ラ・フェ・ブルー)は、箱崎から昭和通りに繋がる通りの千代3丁目交差点の傍に在ります。
「千代の華おとこシュー」、ふわふわ食感のプチケーキ「千代の日チーズ」が有名ですが、
店内には、ケーキやエクレアなども有り、今回は複数の商品を購入しましたが、何を食べても美味しい店です。
シュークリームが好きな方、洋菓子好きな方にはおススメの店です。
千代3丁目交差点の傍にあり、インパクトある青い外観はお洒落で、探していても分かりやすいです
店内に入ると、洋菓子店らしく目の前にショーケースが有り、数多くの菓子が並びます。
定番のいちごのショート、チーズケーキ、プリンなどが並びます。
プリンアラモードにモンブランやガトーショコラ、種類がとても豊富です。
人気商品のエクレールも美味しそうですが、コーヒーエクレアも気になります。
様々な種類のパウンドケーキ、フィナンシェも有ります。
洋菓子店では珍しく、毎朝焼き上げるパンも店内に並びます。
今回はパンも食べましたが、しっかりバター効いて凄く美味しかったです!!
人気商品のシュークリーム「千代の華(か)おとこシュー」!!
日曜日は150円と安くなっているとの事で、迷わず購入しました。
表面にはザラメが、ちらしてあり食感が良くて、中のクリームはバニラビーンズが効いて濃厚!
これほどのクオリティーが、日曜日に150円なら人気商品である事も納得です。
【 エクレール キャラメル 】380円
片手で食べられるケーキを目指したとの事で、写真のような形状になっています。
クッキー生地に覆われたシュー生地と、甘すぎない大人のキャラメルの相性が抜群で美味しいです!!
【 エクレール ショコラ 】 400円
人気商品で、お店のホームページでは二番目の人気となっておりました。
チョコレートが載り、甘いように見えますが濃厚なのに甘すぎないので食べやすくて美味しいです!!
【 千代の日(か)チーズ 】 170円
ふわふわ食感のプチケーキで人気商品です。
半熟のような、とろける食感でスフレとベイクドの中間のような感じがします。
クリームチーズの風味が効いて、凄く美味しくて何個も食べてしまいそうです!
La Fée Bleue (ラ・フェ・ブルー)は、博多区千代で20年以上営業しており、地元で愛される店です。
今回、複数の商品を食べましたが、全て美味しく「外れない店」であると感じました。
シュークリームが好きな方、洋菓子好きな方にはおススメの店です!!