珈琲館のホットケーキがふわっとしてサクッとしてとてもおいしいことは以前ご紹介しましたが、珈琲館のホットケーキは年間100万食以上販売されている人気商品だそうです。そのホットケーキのミックス粉がお店で発売されていると聞いて、珈琲館 調布店で早速入手してみました。

銅板で焼いたあの味と完全に同じ味！……とまではさすがにいきませんが、かなり近いおいしさを感じました。自宅で作るホットケーキのなかでは最高級では？

今回は珈琲館の店頭で販売されているホットケーキミックスについてご紹介したいと思います。

こちらがその「珈琲館 ホットケーキミックス」（税込650円）。右側は、「珈琲館 ホットケーキに合うシロップ」（税込1480円）です。どちらもスーパーなどでは販売されていませんが、珈琲館の店頭または珈琲館オンラインストアで購入できます。

中にはホットケーキミックス粉が3つ入っていました。1袋で直径9〜10cmのホットケーキが約3枚焼けます！

ミックス粉の他に必要な材料は、卵と水だけ。混ぜて焼くだけと簡単です。作り方はミックス粉の裏側に書いてあります。水の代わりに牛乳を使うとよりふんわりとした仕上がりになるとのこと。私は水を使って作ってみましたが、水でもふんわりと仕上がりました！

ふんわりふくらんでおいしそう！

バターをのせて、「珈琲館 ホットケーキに合うシロップ」をかけて食べてみました。

中はふんわり、焼き上がった表面はサックリしていて、珈琲館のお店の味を思い出しました。甘さのバランスもちょうどよくて、とてもおいしかったです。

シロップは、ホットケーキの味が引き立つように、メイプルシロップのバランスが調整されているそう。相性ぴったりでした。

「珈琲館 調布店」に立ち寄る際は、ぜひホットケーキミックスにも注目してみてくださいね。