【高岡市】超人気鍋焼きうどん店「糸庄」が高岡市に初の加盟店開店へ！ 9月1日オープン予定！
高岡市民に大ニュースが飛び込んできました！ 地元の人達が食べてほしい地元の美味しいお店を紹介する、あの人気番組に2年連続2回登場した、もつ煮込みうどんで大人気の「糸庄」が高岡市内に初の加盟店をオープンすることになりました！
株式会社 越州は、２０２３年５月１０日（水）に株式会社エムワイフーズと「もつ煮込みうどん 糸庄」の加盟店契約を結びましたので、ご報告いたします。
これを受け、株式会社エムワイフーズは２０２３年９月１日（金）※１に富山県高岡市※２にて「もつ煮込みうどん 糸庄 高岡店」をオープンいたします。出店についての詳細は別途ご報告いたします。
今回、加盟店契約を行ったのは初となります。また、現在公式に「糸庄」ブランドとして認定している店舗は直営の「もつ煮込みうどん 糸庄 本店」、「もつ煮込みうどん 糸庄 アピタ店」のみであり、「もつ煮込みうどん 糸庄 高岡店」は初の公式の加盟店となります。
その他にのれん分けや加盟店契約の実績はございません。
今後も、皆様に愛される飲食店を目指し、サービスの向上に努めて参ります所存ですので、変わらぬご愛顧のほど、お願い申し上げます。
※１：オープン日程は変更になる可能性がございます。詳細は別途ご報告いたします
※２：出店場所の詳細は別途ご報告いたします
「糸庄」公式HPより
のれん分けや加盟店契約は初めてなんですね。その初めての加盟店が高岡市に！ 富山市まで車を走らせて、あの行列を並んでいただいていた糸庄が高岡にやってくるなんて、9月が楽しみです！ ということで、うれしさのあまり、糸庄本店に行ってきました！
いつも長～い列ができていますが、１４時来店で列はありませんでしたよ。少し汗ばむ日でしたが、暑くても食べたくなってしまう不思議な鍋焼きうどんなのです。
それでもお店の前で記念撮影される方、自動販売機で冷凍もつ煮込みうどん、店内で冷蔵物煮込みうどんを購入される方が、ひっきりなしに訪れていますよ！ 店内はまだまだ賑わっています。券売機でチケットを買ってカウンターで待ちます。15口のコンロと、1人サイズの鍋と蓋を自在に操って鍋焼きうどんを作る、店長さんの鮮やかな仕事は見ていて飽きません。
「くつくつボコボコ」と音を立てる熱々のお鍋が運ばれてきました！ 今日は「もつ煮込みうどん玉子入り」です。
いいただきます！ ツルツル太めの氷見うどんに濃いめのお出汁がよく絡んでやっぱり美味い！！ 麺に「おこげ」があるのもこちらの特徴ですね。富山市の皆さんの生活を支えるショッピングセンター「アピタ富山店」には糸庄直営店があります。本店とはまた違ったフードコート感のあるお店で、アピタ店限定商品もあるそうですよ！ このうどんが高岡でも食べられるようになるのは本当に嬉しく、楽しみですね。
今後高岡のどの地域にできるのか話題になりそうです!! 続報を待ちましょう！
