木下街道沿い、白井市根に「蕎麦やまもと」があります。

場所は、「白井テニスクラブ」が道路を挟んだ目の前にあるところです。

斜め前には「ベルク フォルテ白井店」があります。

おもてのバナーには、手打ちそばと鴨と書かれています。鴨が売りのお店のようです。

店内は４人掛けのテーブル席が２つ。その他に奥にお座敷席もあるようでした。

店内にはアンティークの小物が色々置かれ、ビクターマークでお馴染みのニッパーの置き物も。先代が趣味でコレクションしたものだそうです。

「蕎麦やまもと」は創業は2003年、８年前の2015年から白井で営業されているそうで、現在は二代目の息子さんがお店を切り盛りされています。

メニューはやはり鴨を使ったお蕎麦メニューが多いですね。

こちらの鴨ざると、

こちらの合鴨スモークを使った合鴨冷かけをいただくことにしました。

こちら鴨ざるです。

細めのお蕎麦は香り高く、つるつるといただける美味しいお蕎麦でした。

鴨肉がつゆに沈んでおり写っていませんが、くせのない柔らかい鴨肉でした。

こちら合鴨冷かけです。

ガラスの器が涼しげです。夏にぴったりのメニューです。

スモークされた合鴨肉はとても香りが良く、冷たいかけ汁に浸かっているのに汁は脂っこくなく、最後まで美味しくいただける冷かけでした。

店内では台湾カステラも販売されていました。ご家族の方の手作りだそうです。テイクアウトやお土産に買って帰ることもできますね。

鴨肉は苦手、という方もいるかと思いますが、「蕎麦やまもと」の鴨を使ったお蕎麦はくせがなく、とても食べやすいですよ。

ぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか？

「蕎麦やまもと」

• 住所：千葉県白井市根121-15
• 電話：047-498-4810
• 営業時間：11:30～15:30、17:30～20:30
• 定休日：木曜日
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