果肉がゴロゴロ!果汁あふれるジューシーなメロンとマンゴーの冷んやりパフェ【伊勢山ヒルズ】
伊勢山ヒルズの「リストランテマンジャーレ」で、季節限定「メロンとサマーフルーツの贅沢ご褒美パフェ」を食べてきました。ジューシーなフルーツの冷んやりパフェでクールダウン!
伊勢山ヒルズ
伊勢山ヒルズは、JR桜木町駅北口から紅葉坂をのぼり、神奈川県立図書館の目の前にある人気の結婚式場です。かつては外国の王族をもてなす邸宅だったそう。
伊勢山ヒルズ1階のレストラン「リストランテマンジャーレ伊勢山」で人気の季節のパフェとアフタヌーンティーを、4階のセントグレース大聖堂が見える「ラナイテラス」で楽しんできました。
通常は結婚式場として使用されている特別な空間ですが、アフタヌーンティーやパフェを堪能できる特別フロアとして日程限定で一般開放しています。
メロンとサマーフルーツの贅沢ご褒美パフェ
「メロンとサマーフルーツの贅沢ご褒美パフェ」は、ゴロンと大きなメロンの果肉がのった見た目も美しい、まさに自分のご褒美として食べたい特別なパフェ。
ホワイトチョコレートの仕切りで、グラスの上部と中できれいにわかれています。
グラスの上部にはフレッシュメロンとマスカット、メロンをかたどったメロン風味のマカロン。添えられた飴細工がキラキラと反射して美しい。
写真を見た時は食べ切れるか心配でしたが、ココナッツメレンゲにグランマニエ風味のシャンティとクリームが軽くてペロリ。
グラスの中は、マンゴーとパッションルーツのつめたいソルベを中心に、マンゴーの果肉とクランブル、白い層はミントのパンナコッタ、最下部にはラベンダーとハチミツのジュレ。
季節のよって異なる「贅沢パフェシリーズ」は、同時期に販売するアフタヌーンティーと合わせてオーダーする方が多いので、一緒に食べても飽きないように作られているそうです。
『メロンとサマーフルーツの贅沢ご褒美パフェ』
【販売期間】 2023年7月5日(水)~9月5日(火) ※要予約
【販売価格】 カフェ付 3,000円(消費税・サービス料込)
【販売店舗】 リストランテマンジャーレ横浜でも販売
伊勢山ヒルズの1階のレストラン「リストランテマンジャーレ」のテラス席が、犬連れでも利用できるようになりました。
横浜は犬とお出かけする人が多く、食事にに来るお客様から「愛犬と一緒に利用したい」との声がとても多かったのだそう。
ヒルズテラスでも季節のアフタヌーンティーやパフェも楽しめるので、涼しくなったら愛犬とカフェめぐりをされてはいかがでしょうか。
基本情報
リストランテ マンジャーレ伊勢山
■横浜市西区宮崎町58-3
伊勢山ヒルズ1F
■045-260-8845
■12:00-22:00(土日祝は11:30)
■定休日 火曜日(祝日を除く)、年末年始
■予約可
■JR「桜木町駅」より徒歩7分
■テラス席ペット可
公式 リストランテマンジャーレ伊勢山
※メニューを提供いただき執筆しました。(提供/株式会社ベストブライダル様)