レンゲが止まらぬ旨さ!関内駅近にオープンした四川中華バルで絶品麻婆豆腐ランチ【横浜市中区】
関内駅のそばに2024年3月3日にオープンした「エブリバディーズテーブル(EBT)。本格的な中華料理を提供するお店ですが、ニュージーランドビールをはじめとするクラフトビールやワインの種類も多く、気軽に利用できるリストランテバル。
お手軽ランチはもちろん、仕事帰りの一杯にも最高です。
EVERYBODY'S TABLE
JR関内駅北口より徒歩2分。「エブリバディーズテーブル」は、ニュージーランドで人気の「Ramen Takara」の姉妹店。店主のお父様が50年以上前に料理業をはじめた横浜中華街のそばにオープンしました。
落ち着いた雰囲気の中、種類豊富なクラフトビールやワインと一緒に、本格的な中華料理が楽しめます。本牧にあった薬膳四川中華「香〜Shan」のシェフが、新店舗で腕を振うと聞いて、開店前からとても心待ちにしていました。
ヴィーガン・ベジタリアン・グルテンフリーにも対応
ニュージーランドのお店では、お客様の食に対する要望を聞き入れ、ラーメンでありながらグルテンフリーやヴィーガンに対応するメニューも開発。その経験をいかし、横浜のお店のメニューにも取り入れています。
日本でも食の多様性が求められる時代なので、誰もが一緒に食卓を囲めるお店はありがたいですね。まさにEverybody’s Table!
次回はグルテンフリーの坦々麺を食べてみたい。
ランチメニュー
ランチセットは3種類。
- 薬膳セット(副菜2種、薬膳スープ、ミニデザート)1,580円
- 麻婆豆腐セット(麻婆豆腐、中華スープ)1,320円
- シェフのランチセット(主菜、中華スープ)1,320円
定食のごはんは、ライスまたはお粥が選べます。自家製漬物付き。また、ランチセットの中華スープは+330円で薬膳スープに変更可。
麻婆豆腐セット
中華スープを薬膳スープに変更しました。この日の薬膳スープは、クレソンとクコノミと鶏肉の春のスープ。薬膳とありますが全くクセがなく、一口飲むと体に染みわたる優しい味。具材がたっぷりなので満足度も高め。
選べるライスはお粥にしました。お粥はもちろんおいしかったのですが、麻婆豆腐には白ごはんがよかったですね。
麻婆豆腐は土鍋でアツアツな状態で提供。スプーンで持ち上げるとスパイスがしっかりと香り、ひと口食べると痺れる辛さに感動します。麻婆豆腐の辛さは+110円で激辛四川麻婆に変更できるので、お好きな方はチャレンジを!ひき肉の量が多く、見た目よりもボリュームがあり大満足なランチでした。
テラス席はペット同伴可
平日でも店内は満席でしたが、愛犬と一緒だったのでテラス席でいただきました。テラスにはストーブがあり、席に座るとすぐにブランケットを持ってきてくれたり、犬用のお水をついでくれたりと、細やかなホスピタリティ。店員さんも皆さんフレンドリーで通いたくなるお店です。
駐車場はありませんが、目の前にコインメーターのパーキングがあります。