みなさん、こんにちは。いいとこたくさんだです。

約半年ぶりにエスコヤマに行くと、チョコレートのお菓子専門店のROZILLAの敷地内に、チョコレートの専門店ができていました。

エスコヤマと言えば、小山シェフの作る小山ロールが全国的に有名ですよね。

大行列ができるほど人気な小山シェフですが、小山ロール以外にも有名な商品はたくさんあります。

その一つが、ROZILLAのチョコレートです。

チョコレート好きの私は思わず飛び付いちゃいました。

ROZILLAといえば、全国的に有名なパティシエの小山シェフの自信作ばかりが集まるチョコレートの聖地です。

言い換えるのであれば、「大人が本気で造る秘密基地」です！

ROZILLAの語源をご存知ですか？

ROZILLAは小山シェフの子供時代によく遊んだ「路地裏」と「ゴジラ」を組み合わせた造語です。

小さい頃に遊んだ路地裏は、発想力や想像力を膨らませれば、何にでもなれた、大人になっても、そんな想像力やワクワク感を持ち続けたいという思いで、作られているそうです。

小山シェフの独創的な空間が味わえる場所です

店内にあるボンボンショコラ専用売り場が設けられており、ボンボンショコラの温度や湿度管理が徹底されています。

この徹底された管理により、他店では食べられないような素晴らしいチョコレートが味わえます。

ボンボンショコラは一つから注文できます。

今回は、マンゴーとケニアコーヒー&チャンチャンマイヨ48%を購入しました！

マンゴーのチョコレートは、中にマンゴーの液体が入ってるかのように、ジューシーで滑らかなマンゴー果汁が感じられます。

ケニアコーヒー&チャンチャンマイヨ48%は、インターナショナルチョコレートアワーズにも出品され、ロンドン大会で銀賞やアメリカ大会で金賞を受賞した最高のチョコレートです。

カヌレ ド ショコラは、外はカリッと、中はしっとりとした食感で、チョコレートの芳醇な味わいを感じられる本当に美味しいカヌレでした

ここまでしっとりしているカヌレは食べたことがないです

そのほかにもたくさんのおすすめ商品がエスコヤマにはあるので、ぜひ行ってみてくださいね！！