廃墟カフェ RUINSってどんなカフェなのか気になりませんか？

「廃墟」と「カフェ」というだけでも”？？？”ですよね。

そして、この外観。

もっと”はてな”ですよね。

実は、築80年以上の医院跡をリノベーションしてカフェにされています。

「廃墟」と「カフェ」という相反しそうな、組み合わせにオーナーさんのセンスを感じますね。

店内は木を中心におしゃれな空間になっています。

ソファー席なので、すごくゆったりとできます。

さすが、病院をリノベーションしただけのことはあります。

診察室という札がそのまま残ってあったりと、見るだけで面白い空間になっています。

窓際の席は、なんとも言えない味を出しています。

光が入ってすごく落ち着く空間になっています。

フルーツ以外は全て手づくりのチーズケーキやスイーツは、本当に美味しいです。

口の中でとろけるチーズケーキは濃厚でたまりません。

食用ほおずきという珍しい果物がついていました。

食用ほおずきには、ビタミンA、ビタミンC、そして女性に不足しがちなカルシウムやマグネシウムなどが豊富に含まれています。特に生活習慣病予防や脳の活性化などに良いと言われているイノシトールの含有量が多いことでも注目されています。

イノシトールにはコレステロールを低下させたり、脂肪肝、がん、動脈硬化など様々な病気を予防する効果があると考えられています。

そのため、近年ではスーパーフードとしても注目されているのです。

とにかく、材料へのこだわりがすごいです。

母子茶の抹茶を使ったチーズケーキは、ここでしか食べられない絶品です。

母子茶は三田市の特産品です。

抹茶とクリーミーなチーズケーキの組み合わせがたまりません。

そのほかにもこだわりがあるメニューがたくさん。

すごくおすすめのお店ですのでぜひ言ってみてくださいね。

事前予約がおすすめです。