また新しいブランド牛を知りました。私はだいたいカレーで知ります。
本当にご当地レトルトカレーは色々なことを教えてくれます。

伊良湖黒牛。とは？

肥育農家の思い、豊かな自然環境、恵まれた飼料…渥美半島だからこそできたブランド牛で、２０１８年に「渥美半島たはらブランド」として認定されました。

等級によってブランド名が変わります。
３等級以上で「潮風の伊良湖黒牛」、A５等級のみが「特選黒毛和牛伊良湖黒牛。」と呼ぶことができます。

さっそく食べてみよう！

お肉は煮込んで美味しいすね肉が「伊良湖黒牛。」です。

ソースは軽い酸味を感じます。
まろやかではありますが、後からピリッとスパイス。
とにかく、しっかり味なのでごはんをぐいぐい食べちゃいます！

お肉はほろほろ系。
パッケージ写真では分からなかったけれど、ソテーオニオンは形が残っています。「玉ねぎの形は残っていない方がいい」というこだわり派の方はご注意ください。

日々新しいカレーが生まれるように、新しいブランドも生まれています。
その新しいものに出会うキッカケにカレーがなってくれているのです！

…食べ終わってから改めてパッケージを見たら、伊良湖黒牛。の「。」が気になって仕方がなくなりました。

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