確か、前にもあったのだけど「今度買おう」と思っているうちに何となく逃してしまい、そのまま存在が消えてしまった広島菜を使ったカレー。
再び出会えたので食べてみました！

優しい緑色。
ココナッツミルクの中にスパイシーな香りが混ざり、異国情緒を感じます。

広島菜とあるけれど、広島菜漬を使っているところがポイント。
口の中に広がる香りと味わいが滋味深く感じて良いです。
漬物を使っているからといって塩味が強いわけではないのも好ましいところ。

スパイスがきいているのに嫌みがなく、辛いけれどクリーミーな後味もあって、クセになる一品です！