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【広島市中区】隠し味は自家製デミグラスソース!カジュアルビストロが魅せる平日限定20食の欧風カレー

かなやんライター・編集(広島市)

いつもお店の前を通りかかるけど、一度も訪れたことのなかったお店。
ずっと前からあって気になっていたのに、扉を開けたことのなかったお店。
「bistro&bar ロシナンテ2世」

場所は、広島市中区立町。
広島電鉄「立町」駅から徒歩約1分。

いつも気になっていた外観。
調べてみると、オープンは2012年10月。

平日限定20食の欧風カレーに惹かれて、ついにその扉を開けてみた。

店内は、地中海(北アフリカ)の船具倉庫をイメージされているそうで、とても雰囲気がいい!
街中のど真ん中にあるのに、喧騒からかけ離れた静かで落ち着いた空間が広がっている。

先述したように、平日のランチは欧風カレー980円のみ
トッピングに、ミニひれカツやミニハンバーグ(各+300円)も。
筆者は店員さんおすすめのひれカツをトッピング。

野菜もお肉もゴロゴロ入った欧風カレー。
サクッと柔らかいひれカツがジューシーで美味しい!

スパイスがよく効いていて、食べ進めるうちに何だか身体がポカポカしてくる。

隠し味に自家製デミグラスソースを使われているそうで、たっぷりの香味野菜とフォンドボーで仕立てているからコクがあって、辛味もあって、甘みも感じる。
複雑な味わいが虜になる一皿。

平日ランチは欧風カレーのみだが、土・日曜日は「ロシナンテ2世」の名物デミグラスソースのハンバーグやスペアリブなどが楽しめるランチセットがいただける。

もちろん、ディナーでの利用もおすすめ。
むしろディナーがおすすめかもしれない。

丁寧に仕込まれる絶品料理と、その料理に合う美味しい各国のワイン。
想像するだけで口元が緩む。

次はディナータイムに訪問してみようと決意した筆者でした。

ロシナンテ2世
TEL.082-545-0295
所 広島県広島市中区立町5-12ホテル山城屋1F
営 【火~金曜】11:30~14:30/17:00~23:00【土曜】11:30~15:00/17:00~23:00【日曜・祝日】11:30~15:00/17:00~21:00
休 月曜
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ライター・編集(広島市)

酒とカープをこよなく愛する田舎出身(海と山に囲まれたのどかな場所です)、広島市内在住のかなやんです!美味しい食べ物に美味しいお酒を求めて、カメラ片手にあちこちへ。九州のとあるタウン情報誌の元編集者です。

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