2023年2月27日にグランドオープンした油そば周月 中広店。

3度食べると抜け出せない！と豪語する麺鮮醤油房 周月 広島鷹野橋店の新店舗だ。

オープン翌日の2月28日に早速訪問してみました！

予想通り、店前には数人の行列と、店内にも待ち客。
さすが人気店・・・！

だが、回転率は良く、待つこと十数分ほどで入店できました。

まずは券売機で食券を購入。

基本メニューは4種。

• 油そば
• つけそば
• 味噌油そば
• 周月らーめん

味噌油そばがめちゃくちゃ気になりましたが、いつも通りの油そばにしました。
なぜか毎回油そばを選んでしまう筆者です。
（つけそばやらーめんが食べられるのはいつになることやら・・・。）

中広店への訪問を楽しみにしていた理由のひとつ、平打ち麺。

周月の麺は、手作業でつけられた不規則なちぢれが特徴の自家製極太ちぢれ麺が有名ですが、
今回の新店では噛み応えのある平打ち麺が登場！

この平打ち麺がどうしても食べたかったのです！

魚介と醤油の香りが際立つ安定の美味しさ。
もちもち食感で食べ応えのある絶品平打ち麺がよく絡んで美味しい。

卓上には、酢、醤油をはじめ、胡椒、一味、手づくりラー油まで。

鷹野橋店よりも若干あっさりした味わいなのは、自分好みに味変させていく過程を楽しんでほしいという店主の心遣いなのだろうか。

並盛り（200g）・中盛り（300g）・大盛り（400g）、どのサイズを頼んでもお値段一緒なのも嬉しいところ。

つけそばは大盛りのさらに上、特盛り（500g）も同一料金！

場所は、4号線入口の交差点角。
訪問するのに少し不便な立地だが、是非訪れてみて、平打ち麺を一度味わってみてほしい。

最後に、店員さんの神対応にも感謝です。