ついに、広島に鳥貴族が初上陸します！
来たる2023年3月22日（水）、グランドオープンです。

今回は、グランドオープンに先駆けてレセプションにご招待いただいたので、そのときの様子と共にメニューをご紹介。

実は筆者、鳥貴族は初体験。
テレビで芸人さん達が話していた鳥貴族に、実はずっと憧れを持っていたのです笑。
本当に心待ちにしていました、鳥貴族！

お店の場所は、広島市中区堀川町のえびす通り。
韓国料理店「ボクデン広島店」や卓上レモンサワーが飲み放題の「個室居酒屋 半蔵 広島流川店」があるビルの3階。

看板も出来上がっています！

店内は、カウンター8席、テーブル69席。
広々とした店内でした。

ちなみに席では禁煙。
喫煙ルームが店内に設けられています。

そして厨房は、透明なガラスで仕切られたライブキッチンのよう！
大量の焼鳥を焼く様子が存分に楽しめます！

焼鳥を始め、居酒屋メニューがずらり。
食材は全て国産100％というこだわりっぷり！
そして驚きなのは、焼鳥もその他の料理もドリンクも、全品319円（税込350円）均一！
しかも焼鳥は2本入り！

いやぁ、凄すぎます。
鳥貴族初心者の筆者はテンション上がりまくってました・・・！

さぁさぁ、ようやくメニューをご紹介していきますね。

（左）キャベツ盛、（手前）親鳥炙り焼マヨサラダ、（奥）塩だれキューリ
こちらはスピードメニューで提供早め。

キャベツ盛はおかわり無料だそう！

鳥貴族の看板メニュー、「貴族焼」！
（手前）スパイス、（奥左）たれ、（奥右）塩

コショウの効いた刺激的な辛味が特徴のブレンドスパイス。
鶏を丸ごと使い、野菜・果物を一緒に煮込んだ手作りのたれ。
オリジナルブレンドした塩。

それぞれ食べ比べてみるのも楽しい。
こんなにボリュームある焼鳥が2本入って税込350円とは・・・。

奥のドリンクは「ミックスジュース」。
鳥貴族の定番メニューだそう！

こちらは「むね明太マヨ焼」。
北海道産明太を使用されているそう！

むね肉なのに全然パサパサしてなくて、しっとり柔らかくて美味しい！
明太子の塩味とマッチしています。

ツウ曰く、鳥貴族に来たらコレ「ふんわり山芋の鉄板焼」。
山芋がふんわり滑らかで、めちゃめちゃつまみになります。

「とり白湯めん」
鶏の旨味ぎゅっと詰め込みました！って感じのとろっとしたスープ。
もちもちの中太麺にスープが良く絡んで美味しい一杯。
トッピングの鶏チャーシューも最高の仕上がりです。

リニューアルされたという「鶏スパイス丼～バター醤油風味～」。
これがとにかく驚くほど美味しくて感動した筆者です。

名前の通り、最初にバター醤油がガツンと来るのだが、その後追いかけてくる複雑なスパイス。
想像の味を超えてきた逸品でした。

そんなこんなで「カタラーナアイス」までしっかりいただきました。

前述したように、焼鳥もその他の料理もドリンクも全品均一で319円（税込350円）。
「ザ・プレミアムモルツ」も「こだわり酒場のレモンサワー」も「角ハイボール」も「知多ハイボール」だって、日本酒や焼酎、ワイン、カクテルだって全部319円（税込350円）！

初めての鳥貴族にずーっとウキウキしっぱなしの筆者でした。

グランドオープンは、3月22日（水）！
22日（水）、23日（木）はオープン記念にドリンク99円セールを開催されるそうです！！