2017年オープン！本格派の珈琲とケーキが楽しめる人気カフェにGO！

竜王戦の勝負ドリンクを飲みながら、春を待つ。

2月最後の週末、私は大曲駅前にあるカフェへと向かった。マスターがハンドドリップで淹れる本格派の珈琲と、オシャレなくつろぎの空間が人気の『カフェ・ビーコロ』だ。

噂の駅前カフェの扉を開けると、渋い声が魅力のマスターと珍しいハンモックチェアが迎えてくれた。店内は落ち着いた雰囲気のため、友人や家族と訪れるのはもちろん、文庫本などをお供にぶらり「ひとりカフェ」にもおススメだ。

MENU（メニュー）

・スペシャリティコーヒー「極」：1,000円

・スペシャリティコーヒー：850円

・横濱珈琲ブレンド：500円

アイスコーヒー：500円、カフェミルク：550円、カフェ・オ・レ：550円、スタッフィコーヒー：600円など。

寒い冬を温めるホットコーヒーは、厳選したスペシャルな一杯から、リーズナブルな王道の味まで網羅。定番のカフェメニューのほか、人気のタピオカドリンクも専門店並みの充実度だ。

そんな中私がチョイスしたのは、幻の「竜王戦 大仙対局」の勝負ドリンクにも名を連ねていたスタッフィコーヒー。いわゆる「アレンジコーヒー」というジャンルのようだが、その味は如何に。お供の日替わりケーキと共に注文だ。

春を迎える季節に飲みたい！『カフェ・ビーコロ』のスタッフィコーヒーとは？

噂のスタッフィコーヒーが、チョコレートケーキを引き連れて登場。……って、これは新しい。泡が躍るビジュアルはまるでクラフトビールのようだが、その正体はアイスコーヒーとジンジャーエールのタッグ。今日は大曲駅前から、新たな世界に行けそうな気配だ。

おお、なるほど。こいつは想像以上に爽やかだ。コーヒーの苦みも感じるが、スッキリした味わいでグビグビいける。さっぱりと飲めるため、気分をリフレッシュしたいときにもおススメ。これからやってくる暖かい季節とも相性が良さそうだ。

気になる隣のチョコレートケーキは、ビターで大人な味わい。濃厚で華やかなチョコの風味が、口の中で軽やかに溶けていく。甘さ控えめのため、男性や高齢の方にもおススメ。珈琲の相棒としても超有能だ。

オシャレなカフェといえば若い女性に人気のイメージだが、『ビーコロ』は男性の常連さんも多い。私が訪れたときもマスターとの会話に花を咲かせながら、本格派の珈琲を楽しむ男性の姿があった。

気さくなマスターの人柄も相まって、ついつい時間を忘れてしまう。そんな雰囲気の駅前カフェで過ごす、週末のひととき。初めて出会ったスタッフィコーヒーから、爽やかな春の足音が聞こえた気がした。