以前、別の記事でランチについて紹介した「ヒシミツ醤油 ミント神戸店」。

いつも行列ができているこちらの人気店でモーニングも提供していると知り、ずっと気になっていたんです。

「今日こそは！」
少し早起きして電車に乗り三宮にやってきました。

朝オープンして10分で満席！みんな食べたい朝ごはん

朝8時のオープンから10分ほど過ぎて到着。私の次に入店したお客さんで満席となりました。

さっそくモーニングメニューを確認します。

モーニングメニュー「里モーニング」は、なんと税込550円。
7種類のごはんから2杯まで選べて、豚汁と香の物もついてきます。
※量は少なめも選択可能。

追加メニュー "目玉焼き 2ケ" や "ハムエッグ 2ケ" も気になっていたのですが、ごはんに "ヒシミツ醤油漬け卵かけごはん" を選ぶつもりだったこともあり、悩んだ末やめておくことに。
(やっぱり注文すれば良かったかな…と後から思いました。)

さっそくいただきました！

注文した朝ごはんがやってきました。

7種のごはんからは "ヒシミツ醤油漬け卵かけごはん" と "柚子胡椒もろみのだし茶漬け"をチョイス。どちらも量は少なめにしてもらいました。

まずは具沢山の"ごちそう豚汁" から。

「はぁ…美味しい…」
優しくて奥深い味。心まで温まります。

次に卵かけごはん。九州の甘口醤油に漬けられた卵が美味しそう。

少し水分が抜けて美味しさが凝縮した卵の黄身がしっかりごはんに絡みます。
朝から幸せ。

お茶漬けもいただきました。

柔らかいだしの風味にもろみがアクセントになっています。
危うく完食しそうになって、柚子胡椒をトッピングするのを思い出しました。
ピリッと爽やか、香り高い柚子胡椒で朝食を締めくくります。

いつの間にかお店の外にはすごい行列が。
もっと余韻に浸りたい…。ランチタイムにお店に戻って来たい気分です。
前回いただいたランチも本当に美味しかったんですよねぇ。

みなさんもぜひ、わざわざ or 通勤前に行ってみてはいかがでしょうか。