神戸北野のパールストリートに美味しさ本気レベルのパン屋さんがあると聞いて、さっそく行って来ました。

パン好きさんが一度は行きたいと憧れるお店と聞いて楽しみ。
オープン前に到着すると、おそらく外国からの旅行者さんやパン巡りをしに神戸に来られた人達が並んでいました。

アーチをくぐりお店の中へ

パン屋さん「Ca marche (サ・マーシュ)」へはここから入ります。

お洒落なアーチをくぐって奥へ進むとドアが現れます。

左手にあるのは購入したパンが食べられるイートインスペース。

のんびり素敵なブランチやランチができそうですね。

さっそく中へ

オープン後間もないですが、あっという間にたくさんのお客さんが列を作っています。

パンが並ぶ棚とお客さんの列の間にはバーがあって、スタッフさんに選んだパンを伝えると、お会計のところで受け取れる仕組みのようです。

食パン、ハードトースト、ハード系のパンがかなり充実しているんですね。
「ゴルゴンゾーラチーズを使ったクロックムッシュも美味しそうだなぁ…」

ネットで絶賛されていたハード系もかなり気になりつつ、今回は「黒ゴマブレッド」を買うことにします。

さっそくいただきました！

用事があったのでイートインは断念したものの、何度か利用しているお気に入りの公園でパクつくことに。

以前に別記事で紹介した兵庫県公館の庭園です。

こちらが今回購入したパンたちです。
「美味しそう〜！」

まずいただくのは「クロックムッシュ(ベジタブル)」。

上にたっぷりとかかっているのはジェノベーゼソースでしょうか。
ズッキーニやパプリカなどの野菜がゴロゴロっと色鮮やかにのっていてジューシーさがたまらない一品です。
中にはホワイトソースがたっぷり。大満足のボリュームです。

「黒ゴマブレッド」は1/2カットを購入しました。

公園で少し食べようと思っていたのですが、お腹いっぱいなので、家に持って帰ることに。

帰宅して食べると家族に (特に子ども達に) 大好評でした。

しっとりしていて口当たりが優しく、頬張るとゴマの香りがいっぱいに広がって、何もつけなくてもこのままで美味しいんです。

トーストしたり、バターを塗ってもきっと美味しいだろうけど、全部食べちゃったので次回試します。

今度はぜひイートインでハード系のパンも食べてみたいと思います。