福岡市東区三苫で16年営業したのち、宗像市田熊に移転した「Tsuji家（つじや）」は、来月11月6日で2周年を迎えます。
こぢんまりとした店内は落ちついた雰囲気で、絶品イタリアンがカジュアルに楽しめると評判です。
それに加えてオーナーシェフ夫妻のきどらず温かいもてなしが、さらに人気を集めています。
大人気の「ランチコース」をいただきながら、それを実感してきました。

◇「Tsuji家」の店舗外観

JR東郷駅から徒歩10分、県道97号線沿い東郷小学校の向かい側で、コンビニの駐車場奥に見えるのが「Tsuji家」です。

閑静な住宅街にあり店舗とは気づきませんでしたが、小さく「宗像イタリアンTsuji家」の看板がありました。

ランチタイムに間に合ったようです。

◇「Tsuji家」の店内

店内はいって、右手におかれているのは、素敵な天然木のウェイティングベンチです。

左手にテーブル、カウンターあわせて二十数席の客席が見えます。

落ちついた色合いの店内は、上品で安心感をおぼえるスペースです。

テーブル席と向かい合うようにキッチンがあり、前はカウンター席になっていました。

◇Tsuji家ランチとランチコース

ランチメニューは「Tsuji家ランチ1,350円」と「ランチコース2,200円」（すべて税込み）のどちらかです。

そして、どちらもメインのスパゲティはスパゲティメニューから選べて、単品価格が1,000円以上のものは、追加料金でいただけます。

「お会計はテーブルで」のひとことが、なんかうれしいですね。

◇「ランチコース」をオーダー

• 本日の魚料理とサラダのプレート
• 肉料理「自家製ローストポーク」
• 選べるスパゲティ
• 本日のデザート盛り合わせ
• ドリンク

これらをいただくことにしました。

本日の魚料理とサラダのプレート

本日の魚料理は鐘崎産の「真鯛のカルパチョ」です。
サラダはミックスレタスに野菜のピクルスやマカロニのジェノベーゼ・ミックスビーンズなどがあしらわれています。
メインのカルパチョは地元産の新鮮な魚にこだわった一品で、かむほどに甘味があらわれ、歯ごたえのある絶品です。

肉料理「自家製ローストポーク」

シェフこだわりの自家製ローストポークは、やわらかくてうま味たっぷりなのに加えて、プラムソースがいっそう味を引き立てています。
ルッコラ・ポテトサラダ・バターナッツカボチャがおいしい脇役を果たしていました。

選べるスパゲティ

スパゲティは「塩レモンバターとチーズのスパゲティ」をチョイス。
これまでに経験のない味に出会いそうで、楽しみです。

バターとチーズの味わいがマッチした絶妙な歯ごたえのスパゲティに、宗像産のレモンをしぼっていただきます。
コクのあるチーズの風味にレモンのさわやかさがプラスされ、口の中においしさが広がって、たっぷりあったスパゲティをいっきに完食してしまいました。

本日のデザート盛り合わせ

胃はすっかり満たされていますが、別腹はデザートを楽しみに待っています。
本日のデザートは「杏仁パンナコッタ」と「本格ティラミス」の盛り合わせです。
杏仁風味のパンナコッタには、ほんのり甘酸っぱいアメリカンチェリーのコンポートとソースがのっていてベストマッチです。
おとなりにある、まさにイタリアの本格ティラミスは、なめらかな舌触りがたまりません。

ドリンク

いつもならホットコーヒーをオーダーするのですが、シェフから「ハーブティー」がおすすめと聞いたのでお願いすることに。
出されたのはとても美しいレモングラスとバタフライピーのハーブティーです。

ハーブは自宅で栽培されたものだそうで、レモングラスのフレッシュな香りとさわやかな味、それにプラスされた色の美しさに心身ともにいやされます。

◇ランチを終えて

壁にかけられたブラックボードには、かわいらしいイラストとともに「オリジナル生ドレッシング販売中！」と書かれていてドレッシングを購入できるのがわかります。

ランチが人気の「Tsuji家」では13時ごろまで来店客がおおく、お待たせすることがあるので、13時以降または14時前後の来店がおすすめとのことです。
満席で帰られる方のために、オーナー夫妻はこんなチケットを考案しました。
しかし、いそがしいと説明ができず渡せないので、申し出てほしいそうです。
声をかけてチケットをゲットし、お得にランチを楽しんではどうでしょう。

アットホームな雰囲気のレストランで、宗像産の食材にこだわった、おいしいイタリアンを堪能しました。
オーナー夫妻が営む「Tsuji家」には、ランチタイムに遠方からもおおぜいのファンが来店します。
一人でもおおくの方にお得に「ランチコース」を楽しんでもらうため、前日までに予約をすると2,200円が2,000円になるそうです。　
予約をして、人気のランチコースをお得に楽しんでみてはいかがでしょうか。