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【札幌市中央区】お散歩ついでに狸小路7丁目にある「THAT COFFEE STAND」でひと息!

吉川雅子野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

狸小路7丁目、アーケード内にちょっとスタイリッシュな白いお店があります。「THAT COFFEE STAND」。コーヒーが大好きなので、いい香りに誘われて伺いました。

オシャレですが、気取っていない!

2022年7月オープンのテイクアウト専門のコーヒー店「THAT COFFEE STAND」。

コーヒースタンド店の奥はアパレルショップになっています
コーヒースタンド店の奥はアパレルショップになっています

店舗前には心地よいコーヒーの香りが漂い、コーヒー好きは引き寄せられるように店頭へ!

ピカピカのガラス窓にはお店のロゴ
ピカピカのガラス窓にはお店のロゴ

大きな窓からは、イタリアの「la marzocco(ラ・マルゾッコ)」という高級エスプレッソマシンが見えます。

こちらのマシンでは、エスプレッソやラテなどに使用し、コーヒーはていねいにハンドドリップで提供してくれます。

メニューはこちら!

意外に安価です
意外に安価です

オーダーを受けてから豆を挽いて淹れてくれます

まずはドリップコーヒーを注文。

数分待って淹れたて熱々を!コーヒーのいい香りが漂います
数分待って淹れたて熱々を!コーヒーのいい香りが漂います

この日はそのままお持ち帰り。

このままアーケードを歩きながら
このままアーケードを歩きながら

ココアもいただきました!

別日、知人と近くを歩いていて、ちょっと寒い日だったので、私はココアを、知人はカフェラテをチョイス。

店舗前の簡易的なテーブル席で飲みました。

カップになみなみと注がれています
カップになみなみと注がれています

一緒にオーダーした焼き菓子。Instagramを見ると、amaoto(@bakeshop_amaoto)のものらしい。

数種類ある中から「ナッツシードクラッカー」を選択。これが軽くてヘルシーで美味しい。ドライクランベリーやカボチャの種、ヒマワリの種、アマニシード、クルミやゴマなどが入っていて、ココアとの組み合わせが癖になりそうです。

腹持ちの良いクラッカー
腹持ちの良いクラッカー

クラフトコーラやクラフトビールなどもあり、夏はこちらもいいですね。

<THAT COFFEE STAND(ザットコーヒスタンド)>

*住所:札幌市中央区南3条西7丁目6-3 狸小路7丁目

*営業時間:11:00~19:00

*公式Instagramはこちら

野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

札幌市在住。「野菜ソムリエ上級プロ」。ほかにも生産者のブランディングをする「青果物ブランディングマイスター」、地域の食をツーリズムに生かす「フードツーリズムマイスター」などの資格を有する。「簡単におうちで野菜たっぷりな料理をしよう!」をモットーに料理教室やワークショップなど食に関する話題提供や、野菜や果物を使った商品開発やメニュー開発、アグリツーリズム企画なども行っている。また、原田知世・大泉洋主演の映画『しあわせのパン』では、フードスタイリストとして映画作りに参加。著書:『北海道チーズ工房めぐり』『野菜ソムリエがおすすめする野菜のおいしいお店』など。

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