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ラーメンアレンジ史上NO1決定!辛ラーメンまぜそばが美味すぎる〜試す価値あり

KONKONTV韓国料理研究家

ラーメンアジ史上最高(しじょうさいこう)の最強レシピを開発しました!

超簡単で本当においしい台湾風まぜそばです
今までラーメンアレンジをいろいろしてきたけど、これは1番美味しいかもしれないです。

自信作なので是非作ってみてくださいね〜

早速作りにいきましょう!!

let's go

【材料】

辛ラーメン一袋

ひき肉200g

長ネギ1/2本(白い部分)

刻みニンニク大さじ1

オイスターソース大さじ1/2

砂糖2つまみ

ニラ4本程度

卵1個

①長ネギ1/2本を細かく切って耐熱皿に入れます

②刻みニンニク大さじ1 、オイスターソース大さじ1/2、砂糖2つまみ入れて辛ラーメンのかやくと粉スープを入れます

③フライパンに油大さじ2入れて

ひき肉200g (豚バラでもOK※豚バラ使う場合は細かく切って炒めてね)入れて火が通るまで炒めます

塩胡椒をします

豚脂がしっかり溶け出してきたら

④さきほどの材料に投入

(お皿は耐熱皿(たいねつざら)を使って下さいね)

暖かいうちにしっかり混ぜます

⑤トッピングのニラを1幅くらいで切ります

今回は4本使ったけど好みの量で切ってくださいね

⑥麺を5分間茹でます(好みの硬さに茹でてね)

麺が柔らかくなったら皿に移して

茹で汁も少し入れます

⑧作った味付けひき肉とニラを盛り付けて

最後に卵黄(らんおう)をのせて完成

好みで刻み玉ねぎや海苔、チーズをトッピングしても美味しいですよ〜

しっかり混ぜて食べて下さいね

超簡単辛ラーメンでつくる台湾まぜそばが出来ました

これはKONKONはなび?

今回大成功でした

本当に美味しいです

家に辛ラーメン余ってる方とか

ミンチじゃなくても豚バラを細かく切って炒めて作ったら

この台湾まぜそばできるので

是非作ってみてください

正直オリジナルの は○びに負けないかもしれないです

是非作ってみてください

あと辛いの苦手な方は

辛ラーメンじゃなくてもダイソーとか百均でジンラーメン売ってますよね?ジンラーメンでも作れますよ!

ジンラーメンじゃなくても韓国の赤いラーメンならなんでも出来ますので是非作ってみてくださいね〜

好みでみじん切りにした玉ねぎとか海苔とかトッピングしても美味しいです

チーズも合うかもね

〆は米を入れて食べても美味しいからお勧めですよ!

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次のレシピも楽しみにして下さいね〜

トマンナヨー KONKON

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オススメの韓国人歌手です(日本語)是非聴いてみて下さい♬kkk 

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韓国料理研究家

韓国人の料理研究家クォンです。YouTubeで話題の本格韓国料理レシピを詳しくご紹介!韓国で人気のお店をご紹介&食レポします。みなさんお楽しみに!!

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