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【藤沢市】カフェで450円払ったら、ガッツリ具の詰まった「魚」のサンドイッチがやってきた

ころんころライター(藤沢市)

ボリュームある450円のサンドイッチ。ガッツリ具が挟まっていて、これは一体どうやって食べたらよいのやら…。笑

こちらのメニューの正式名称は「サバサンド(450円)」

日本ではちょっと珍しい「サバサンド」ですが、もともとはトルコ・イスタンブールのB級グルメで、海外ではメジャーな軽食です。具は、酸味の効いたキャロット・ラペ(自家製ピクルス)やスライストマト、レタスといったお野菜のほか、こんがり揚げ焼きにされた肉厚なサバ。まだ「サバサンド」を召し上がったことのない方からすると「サバなんて…サンドイッチの具に合うの?」と思われるでしょう...

肉厚な身がのぞく「サバサンド」
肉厚な身がのぞく「サバサンド」

結論からいうと、とてもよく合うのです。

キャロット・ラペの酸味とサバの塩気、そしてオリーブオイルがバゲットに染み込み、すんごく美味しいの。脂の乗ったサバですが、その脂はお肉のようにギトギトした感じがなく、食べた後も口の中がスッキリしています。ヘルシーな上に食べ応えがあり、胃もたれもしません。サンドイッチの具としてはとっても優秀!笑

ついでに、この「サバサンド」にあわせたいドリンクもご紹介しますね。こちらは果肉入りの「マンゴーラッシー(600円)」

「マンゴーラッシー」
「マンゴーラッシー」

思わず一気飲みしてしまったほど、ヨーグルトの酸味がマイルドでミルキーな味わい。スムージーほどではないのですが、わずかにトロッとしていてお腹にもたまります。しかも結構な量が入っており「サバサンド」とあわせて飲んだらお腹がパンパンでした(笑)。冬は「ホットレモネード(500円)」もおすすめだそうですよ。

それでは、これらのメニューを提供しているカフェをご紹介しますね。

お店は、江ノ島すばな通りにある『Cafe Grand Line(カフェグランドライン)』

お店オリジナルの「しらすコロッケ(200円)」や、しらすをとことん堪能できる「しらすのパスタ(1,080円)」が評判で、たびたびテレビや紙面、メディアにも登場する人気店です。

食べ歩きメニューも豊富
食べ歩きメニューも豊富

今回は店頭のテラス席で食事をいただきましたが、店内は壁一面に海の生き物が描かれた大迫力のウォールアートを楽しめます。

このウォールアートは、湘南在住の画家「Nami/黑浹なみ」さんによるイラスト。SNS上では、ウォールアートの前で記念撮影をするお客さんの投稿を見かけます。なんとも居心地の良いカフェなので、つい江ノ島観光を忘れ長居をしてしまうのが悩みどころ(笑)。ディナータイムも営業している貴重なカフェです。

補足ですが、今回ご紹介した「サバサンド」はランチセットがとてもお得。同じくサンドイッチメニューだと、あふれるほどタマゴが入ったボリューミーな「タマコロランチ(850円~)」も好評です。

江ノ島観光が目的の方だけでなく、地元のお客さんからも愛されるお店『Cafe Grand Line』。オーナーの岩﨑さんは、今日も看板メニューの「サバサンド」を作り続けます!

『Cafe Grand Line』オーナー岩﨑さん
『Cafe Grand Line』オーナー岩﨑さん

基本情報
店名:Cafe Grand Line(カフェグランドライン)
住所:藤沢市片瀬海岸1-9-8ライオンズマンション片瀬海岸102
アクセス:江ノ電「江ノ島駅」から徒歩2分
電話:0466-76-5232
駐車場:無し(近隣のコインパーキングをご利用ください)

公式 Instagram(外部リンク)
公式 Facebook(外部リンク)
※詳細は『Cafe Grand Line』の公式サイトをご確認ください。

取材・撮影協力 Cafe Grand Line 岩﨑 様

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ライター(藤沢市)

湘南エリアの複数メディアや紙面、昭文社「まっぷるトラベルガイド」などで、記事執筆&撮影を担当。取材スポットは1000ヶ所近く。そんな取材後記や、徒然なるままのゆるゆる日暮らしを、Instagramに綴っています。ほわっとあたたかくなる「神奈川県藤沢市」の情報をお届けできたら幸いです。※「毎週日曜の20時10分」に約1週間分の記事をまとめてお届けする「LINEでの配信」がスタートしました。ご登録いただくと藤沢市の話題(特に美味しいもの情報)に困りません。

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