台湾茶と無添加カレーが美味しいお店「芯身美茶カフェ」をご紹介します。東灘図書館の隣、東灘区役所から徒歩3分の場所にある本格健康派カフェです。今の季節、気候や生活環境の変化から不調を感じがちだと思います。そんな不調を解消したい時にぴったりなお店です。

芯身美茶 – 優雅な時間. お湯を沸かしながら、今日の気分に合わせて茶葉を選びましょう

芯身美茶は「私の贅沢な美人習慣」をテーマに立ち上げられたブランドです。台湾茶をベースにハーブやフルーツがブレンドされたオリジナルのお茶が楽しめます。通販、店舗への卸売、催事で大人気な当店唯一のカフェ店舗です。販売されているお茶の全種類はもちろん、お客様のニーズやコンディションに合わせてひとつひとつ調合するオリジナルブレンド茶も飲むことができます。

東灘図書館からお店を見た所です。一見オフィスビルに見えますが、1Fにカフェがあります。

東灘区役所側から向かうと、住吉川と国道2号線の交差点を渡ってすぐ、角地のビル1Fにお店の入り口が見えてきます。

お店に入った瞬間、ハーブやスパイスがずらりと並んだ光景が目に飛び込んできました。心躍らせずにはいられません！

高い天井とソファが寛ぎ空間を創っています。

窓からの景色です。

食事メニューは、看板メニューであるカレーと、その日のタイミングで他のお料理というラインナップです。この日はグラタンがありました。ルーロー飯やタコライスを楽しめる日もあるそうです。オーナーに伺った各種カレーの特徴は下記の通り。

• オリジナルカレー 甘口：蜂蜜や果物をたっぷり使い、お子さんでもおいしく食べられる味です。（800円）
• オリジナルカレー 辛口：穏やかな辛さと旨味をじっくり楽しめる味です。（800円）
• アジアンマッサマンカレー：中辛。上記2品は具材が完全に溶け込んでいるので、ゴロゴロ具材を楽しみたい方にお勧めです。（950円）
• アーバンカレー：ドミグラスを思わせる、クリーミーでコクのある味です。（950円）

オリジナルカレー辛口を注文しました。カレーにも関わらず、ガツンとした匂いではなく「ふんわり香る」上品なイメージです。

口に含んだ瞬間爽やかな酸味が広がり、後にじんわりとした辛さと旨さが続きます。果物の甘酸っぱさやニンニク・香辛料の香りが鼻腔を突き抜けるようなカレーを想像していましたが、良い意味で裏切られました。こちらのカレーは本当に穏やか。火に例えると、「焚火」ではなく、炎は出ないのにいつまでもじっくり温かい「炭火」という感じです。

ミニサラダとヨーグルトが付いています。サラダは噛む度にじんわり旨味と風味が出てきます。ヨーグルトには蜂蜜とクコの実がトッピングされています。デザート感覚で最後に食べるのはもちろん、カレーを食べ進める合間で味覚を休ませたい時に一口頂くのもお勧めです。「辛い物を食べて口の中がしんどくなった時、乳脂肪分を口に含むと辛さを軽減できる」という事をふまえてサイドに選ばれたのでしょう。にくいチョイスです！

食後に台湾茶を注文しました。台湾茶のラインナップは下記の通りです。

• 台湾茶のブレンドティー：各600円
• 彩虹茶ブレンド：各500円
• 工芸茶：各500円
• ホットコーヒー、ジュース：各400円

カレーとは打って変わって、お品が届く前からお茶の香りが店中に立ち込めてきます。まるでアロマテラピールームにいるような心地。

カーネーションの工芸茶です！
「新年度が始まり、気候や環境の変化からくる微妙な疲れを感じる時に効果的なもの」「見た目が華やかなもの」と私の希望を伝えたらオーナーが選んで下さいました。ベースのジャスミン茶は気の巡りが滞った時の不調を改善するのに効果的で、今の季節にはぴったり。カーネーションにはリラックス効果が。茶器やお花のピンク色からカラーセラピー効果も期待できそうです。またカーネーションのイメージから、少し早い「母の日」のプレゼントを貰ったようで嬉しい気持ちになりました。こちらの「工芸茶」、メニューには載っていませんが全種類注文できるので、遠慮なくオーナーに声を掛けてくださいね。アイスでの注文も可能です。

お茶請けにナッツが付きます。その日のタイミングでナッツの種類は変わり、この日は「素焼きアーモンド、レーズン、山査子のドライフルーツで作られたお菓子」でした。他には棗などもよく出されるそう。台湾のティータイムはお茶だけでなくお茶請けまでも健康的なんですね。

美容と健康に良いお店らしく、オーナーのお美しさは目を見張るものがあります！

内側から輝くように、きめ細かくて白い肌。まるで真珠のようなお肌です！

芯身美茶には様々なニーズを叶える商品が揃っています。メインテーマである「女性が欲しいと思う『美』のテーマを応えるもの」は勿論、「妊娠・授乳中に飲めるもの」「乳幼児が飲めるもの」「男性の健康も考えられたもの」など様々です。またオーナーとの会話中に「ベビーカーごと店内に入れます」「テラスで愛犬と一緒にどうぞ」「いつか親子で体験を楽しむ機会が作れたら…」等のフレーズが聞かれ、台湾茶やハーブへの幅広い知見と、より多くの方に台湾茶やハーブに親しんで欲しいという熱意が伺えました。

テイクアウト商品です。缶のラベルは全てオーナーのご主人のオリジナルデザイン。綺麗で心が明るくなる色使いで、エレガントで女性らしいデザインもあればキュートでどこかユーモラスなものもあり、選ぶのが楽しくなります。

「彩虹茶」シリーズの「PURPLE DREAM」（1200円）を購入して飲んでみました。リラックス効果が期待できるそうです。青色のバタフライピーと赤色のハイビスカスをブレンドする事でこの綺麗な紫色を出しています。ベースはラベンダーで、シソ科特有の清涼感と僅かに油っ気を含んだ味を、ハイビスカスの酸味が「縁の下の力持ち」のように支えてくる奥深い味わいでした。ラベンダーはアロマテラピーの精油としてもお馴染みですが、ラベンダーの基本効能は同じながらも、精油からは脂溶性、お茶からは水溶性の成分を取り入れるので微妙に違った効果が得られるそう。晩の家事の合間に飲んでみた所、一息ついた頃にすごく眠たくなって、早々と布団に入りそのまま翌朝までぐっすり眠ることができました。

ハーブやスパイスの持つ自然の健康効果を存分に引き出した「芯身美茶」のお茶やカレーを、皆様もぜひ楽しんでみてくださいね。きっと、心身の調子が揺らぎがちなこの季節を乗り切る一助になってくれますよ。

●芯身美茶カフェ●
公式サイト：芯身美茶 – 優雅な時間. お湯を沸かしながら、今日の気分に合わせて茶葉を選びましょう
Instagram：芯身美茶(@beautytea_official)
〒658-0032 兵庫県神戸市東灘区住吉東町2-3-28　住吉川リバーサイドフォーラムザ・レジデンス1F
TEL：078-599-7215
受付時間 11:30〜18:00(L.O17:30)　不定休
※卸業務の為にお店をお休みされている事もあります。来店日が決まっている方は、電話やインスタグラムのダイレクトメッセージから問い合わせて事前に予約される事をお勧めします。