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めんつゆをかけるだけ!シャキシャキレタスで【サラダうどん】のレシピ

まいにち3品食堂献立研究家

彩りもバッチリで晩ごはんにぴったりなサラダうどんのレシピをご紹介します。

フレッシュな野菜とトロッと温泉たまごがこれからの時期にぴったり♫

15分でとってもヘルシーな1品に仕上がるのでぜひお試しいただけると嬉しいです。

サラダうどん

食材/2人分

レタス ・・・・・・・・・2枚(60g)
トマト ・・・・・・・・・1こ(150g)
たまご ・・・・・・・・・2こ
うどん ・・・・・・・・・2袋(200g)
ツナ缶 ・・・・・・・・・1缶(70g)

調味料/2人分

めんつゆ(4倍濃縮) ・・・大さじ2

作り方【調理時間 :15分】

①レタス・トマトを切る。

②お湯を沸かし火を消す。

③卵を入れて15分置く。

④うどんを茹でて冷水で締める。

⑤器に盛り付ける。

⑥めんつゆをかけて完成。

3品献立メニュー例

サラダうどん
オクラおかか和え
玉ねぎの味噌汁

おわりに

いかがだったでしょうか。

涼しげな見た目が夏にぴったりな1品に仕上がりました!

動画ではもっと詳しく作り方がわかるのでぜひチェックしていただけると嬉しいです。


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執筆/レシピ:まいにち3品食堂

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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