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【京都市伏見区】背脂たっぷりのラーメンは意外とすっきり!喉ごしの良いスープは最後の一滴まで美味しい

松田洋平ライター(京都市)

ラーメンの激戦区としても知られる伏見エリアにある「セアブラノ神 伏見剛力」をご紹介します。

力強く豪快なイメージのある店名とはウラハラに、同店の「背脂中華そば」のスープはすっきりとした喉ごしの良さが特徴的。

食事のピーク時間には行列のできる人気店です。

お店の外観

お店は、ちょうど近鉄・伏見駅の北側にあります。

お店の前にはのぼりが立てられており、国道24号線からも見えているので、はじめて訪れる場合でも迷うことはないでしょう。

「セアブラノ神 伏見剛力」の外観
「セアブラノ神 伏見剛力」の外観

店内のようす

店内は奥に長いつくりで、厨房の前にカウンター席が配置されています。お店の奥には小上がりスペースも。

「セアブラノ神 伏見剛力」の店内のようす
「セアブラノ神 伏見剛力」の店内のようす

入口のすぐ右側に券売機が設置されているので、先に食券を購入してから席に座りましょう。

券売機で購入する
券売機で購入する

おすすめのメニュー

ラーメンの基本メニューは「背脂中華そば」「まぜそば」「神二郎」で、麺の量やトッピングを選択できます。

「セアブラノ神 伏見剛力」のメニュー
「セアブラノ神 伏見剛力」のメニュー

「セアブライス」や「唐揚げ」など、サイドメニューも揃っており、自分好みの“セット”を楽しむのも良いでしょう。

特製背脂中華そば

一番人気の「背脂中華そば」をベースに、豪華なトッピングを追加した「特製背脂中華そば」を注文しました。

特製背脂中華そば
特製背脂中華そば

半熟感が良い感じの味玉付き。

味玉
味玉

煮豚か、レアチャーシューかを選択できるので、レアチャーシューを選択しました。

「特製」はチャーシューも増量されており、食べ応えのあるボリュームです。

チャーシューの量も多い
チャーシューの量も多い

それほど“レア”という印象はありませんが、柔らかく仕上げられており、トロッとした食感を楽しめます。

柔らかく仕上げられたレアチャーシュー
柔らかく仕上げられたレアチャーシュー

鶏、豚、6種の魚介を煮込んでつくられたというスープは細麺によく合います。

細麺に合う
細麺に合う

背脂たっぷりのスープは一見こってりとした印象を与えますが、意外なほどに喉ごしが良く、最後まで飲み干してしまうほど。

喉ごしの良いスープ
喉ごしの良いスープ

しっかりと食べたい時におすすめの一杯です。

7月の限定メニューは「汁なし 神二郎」!

伏見剛力店ではグランドメニューに加え、期間限定メニューも提供されています。

7月の限定メニューは、「汁なし 神二郎」。

グランドメニューのなかでも人気の「神二郎」を暑い日でも食べやすい汁なしにアレンジ。これはぜひとも食べてみたい、魅力的なメニューですね。

お店の情報

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セアブラノ神 伏見剛力
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住所   |京都市伏見区深草柴田屋敷町23-27
電話番号 |075-642-5252
営業時間 |11:30〜15:00(L.O.14:30)
      18:00〜21:30(L.O.21:00)
定休日  |元旦
HP    |セアブラノ神
SNS   |Twitter

ライター(京都市)

人気の観光地として国内外から多くの人が訪れる京都。長く暮らしていても、意外と見過ごしている魅力がたくさんあります。身近にある歴史的なスポットや京都ならではのグルメ情報をお届けします。

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