大豆ミート革命起きた!?コストコで買えるお肉を超えた感すらある大豆ミートのカルビが美味すぎて感動!
こんにちは(*^_^*) コストコ歴18年目のコストコを愛してやまないMia(インスタグラム@costco_room)です。
今回は、ダイエッターやヴィーガン必見の大豆ミート「NEXTカルビ2.1』をご紹介します。
大豆ミート(代替肉)は、海外ではトレンドになっているほど人気があります。
植物性たんぱくなどを原料にして、お肉の食感や味を再現しているものです。
大豆から作られているので、タンパク質やカルシウム、ビタミン、ミネラル等も豊富。
大豆は家畜よりも生産に必要な水と土地が少ないので、従来の肉製品と比較して、より持続可能で環境に優しい点も注目が高まっている理由です。
こちらの新商品は、コストコ限定パックで、400g(200g×2袋)で1258円。
冷蔵品なので、扉のある冷蔵エリア(チーズの列)にありました。
保存料、香料、着色料なし。
100%植物由来で、無添加です。
賞味期限は購入から11週間ほどありました。
脂質は牛肉(カルビ肉)と比べて60%オフなのもすごい!
真空になっているから、賞味期限も長めで便利。
味付けされた状態になっているので、焼くだけでOK。
油を敷いて両面焼き色がつくまで調理するだけ。
ルックスはお肉そのもの!
タレの良い香りも食欲をそそります。
食べてみてびっくりしました!
プリッとした食感や弾力は、完璧お肉です。
冷めても硬くならないのもすごいです。
大豆ミートの臭みも全然ありません。
私は、大豆ミートの商品を今まで結構食べてきたのでこれは本当によくできています。
めちゃくちゃ美味しい!
お肉を好んで食べない中1息子は、むしろこれがいいと絶賛。
「脂っこくないし臭みもない!めっちゃ美味い!また買ってきて!」と^ ^
お肉が大好きな私や高1娘もこの美味しさに脱帽と感動!
コストコで買える株漬けキムチ(記事はこちら)と合わせてカルビ丼にしたら飛ぶ美味さでした。
もっと大きいパックを売ってほしいくらいすぐなくなりました(笑)
脂質を抑えてタンパク質はしっかり取れるから、ダイエット中でもばっちり。
こんなに美味しいなんて、大豆ミートはどんどん進化しているんですね。
今週もコストコに行って置いてあったら購入します!
本当におすすめなので、コストコでぜひ見つけてみてくださいね^ ^
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※価格は変動することがあるので、参考にしてくださいね。