横浜駅西口にある横浜モアーズの8階に、昨年UNI COFFEE ROASTERYが、大人が楽しめるパフェのお店「Salon de Parfait」を出店しています。

限定商品もあるとのことでしたので、今回は「Salon de Parfait」をレポートします。

Salon de Parfait　白を基調としたおしゃれな空間

入り口からカウンターエリアまでをつなぐ明るく白いアプローチは、ネオンで彩られています。

カウンター横にあるかわいいロゴ。

座席はソファー席や足の長いおしゃれなテーブルなど、白を基調とした店内で、落ち着いた明るい雰囲気です。

水はセルフサービスです。

大きな窓に面したテーブルからは、高速と青空が。

見飽きない景色を見ながら、カフェタイム。ぜいたくですね。

Salon de Parfait　メニュー

パフェやスイーツが充実しています。

今回は、店舗限定商品の「カフェグラッセ」（700円）、「元町カヌレ」（310円）をオーダー。

カウンターでオーダーして、席で待つシステムです。

実食レポート

見た目もおしゃれな「カフェグラッセ」と、シルバーのお皿がおしゃれな「元町カヌレ」。

横浜モアーズ限定｜カフェグラッセ

混ぜずに飲んでください。。。とのことで、このまま、まず一口。

濃い苦みのあるエスプレッソと、ほんのり甘いミルクが味わい深いのアイスカフェラテです。

エスプレッソの苦みとミルクのバランスがとてもよく最後までおいしく飲めました。

元町カヌレ

元町カヌレは、底の部分のガリッとした食感と、中のもっちりとした生地が印象的です。

ラムの香りがほんのりと口の中に広がります。

中はかなり卵感が強くて、カスタードにも近いようなコクが感じられる、クセになる一品でした。

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