横浜市中区元町に本店を構える「BLUFF BAKERY（ブラフベーカリー）」。

キャロットケーキやドーナツなど、ニューヨークのベーカリーを彷彿とさせるラインナップで、横浜のみならず全国のパンマニアに知られる名店です。

元町本店の他に、日本大通り店・横浜高島屋店と店舗を展開しているブラフベーカリーですが、中区上野町に唯一のカフェ「アンダーブラフコーヒー」があります。

本牧通り沿いに位置する「アンダーブラフコーヒー」。元町本店から坂を下りた場所にあることから由来します。

こちらでは、ブラフベーカリーのパンや焼き菓子をこだわりの美味しいコーヒーと共にいただくことができます。

メニューはこちら。

今回いただいたのは、ホットプレスサンド「林檎と玉ねぎのソテー＆メープルベーコン」。

林檎のソテー、メープルシュガーのじゅんわりした甘さに、とろ～りグリュイエールチーズとベーコンの塩気が相まって「あまじょっぱい」至福の美味しさです。

マスタードの酸味がひとさじ効いて、全てが絶妙のハーモニー。

表面がカリッとしたパンは歯切れ良く、噛めば噛むほど美味しさが溢れます。こちらはカンパーニュでしょうか。

ドリップコーヒー「ブラフブレンド」と共に。

代官山のロースタリー「CAFE FACON」スペシャルティコーヒー豆を使用したコーヒーです。

それにしても、温かいパンやホットコーヒーがおいしい季節になりましたね～。

横浜の名店「ブラフベーカリー」唯一のカフェでモーニングやランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。

余談ですが、ブラフベーカリーのキャロットケーキも絶品。ぜひお持ち帰りしてほしい一品です！