京都生まれ京都育ち、生粋の京都人みやこです。冬になるとどこからともなく聞こえてくる「い～しやき～いも～」という声、この声を聞くとテンションが上ってしまいませんか？巷では空前の焼き芋ブームが到来し、京都市内でも焼き芋専門店が続々とオープンしています。今回は、四宮に昨年オープンしたばかりの「つぼ焼き芋」のお店を訪れました。

京阪電鉄、京津線「四宮駅」から徒歩1分、旧三条通沿いにある『つぼ焼き芋 京都やましな 善都』。

この日は「甘太くん」「紅はるか」の2種類から好きなお芋が選べました。

どちらの種類も値段は同じ。サイズによって「Sサイズ350円」「Mサイズ400円」「Lサイズ450円」と値段が変わります。

店頭には大きなつぼが並んでいます。

つぼの中には美味しそうな焼き芋がたくさん。この中から焼きたてを選んでいただけます。

「紅はるか」
お芋の中でも甘さが非常に強く、安納芋よりも甘いといわれています。しっとりねっとりとした食感で口に含むと幸せな気分に包まれます。

「甘太くん」
あまり聞き慣れない品種でしたが、調べてみると紅はるかを40日以上貯蔵することで甘みが増している大分の品種だそうです。まるで砂糖が入っているのではないかと思えるほどの甘さで、完全にスイーツ。2つを食べ比べましたが、こちらの方が甘さを強く感じました。

こんなに甘い焼き芋は初めてでした。お芋を買ってきて家で作ろうと思ってもなかなかお店のように美味しくはなりません。寒い季節にピッタリな天然スイーツを皆様も一度ご賞味ください。

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