クラフトビールとホテルシェフの料理が楽しめる食のイベント「京都クラフトビール博覧会」がパワーアップ。京都「京都&広島クラフトビール博覧会」として、2023年8月14日（月）にホテルグランヴィア京都で開催されます。

2023年2月に第1回、3月に第2回が行われ、前売りチケットも早々に売り切れとなった本イベントは、京都を代表するクラフトビールが結集し、ホテル自慢の食事とペアリングを楽しめるビールイベントです。各ブルワリーからは醸造所の方々も参加され、作り手の生の声を聴ける貴重な機会でもあります。

筆者自身も第1回に参加し、これまでのビールイベントとは異なるラグジュアリーな雰囲気と料理のクオリティーの高さに驚きました。料理は各クラフトビールとの相性を考えて考案されおり、いつも以上にビールと箸が進みます。食事とクラフトビールのペアリングを知ることで、旅行先の楽しみとしてではなく、日常の食卓のお供としてクラフトビールが楽しめることが実感できるイベントでした。

第3回を迎える本イベントは、京都から5社のブルワリーに加え、広島からも4社が登場する予定です。当日は合計で20種類以上の樽生ビールが集結し、ビールによく合う京都と広島の料理が楽しめます。ホテルグランヴィア京都、ホテルグランヴィア広島の総料理長2名によるスペシャルメニューも必見です。

いよいよチケットが販売開始！第1回、第2回共に、早々にチケット完売してしまった大好評イベント。今回は広島のクラフトビールや名物料理が食べられ、さらに期待値が高いイベントとなっています。参加ご希望の方は、お早めにチケットをゲットした方がよさそうです。

【参加予定ブルワリー】

＜京都＞

• かけはしブルーイング（与謝野町）
• CRAFTBANK（福知山市）
• 京都・一乗寺ブリュワリー（京都市）
• ALDEA YAMASHIRO BEERS（京田辺市）【初参加】
• ことことビール（木津川市）
• 山岡酒店（販売協力）※KOHACHI beerworks、ウッドミルブルワリー・京都
• SIGHTS KYOTO(販売協力)※KYOTO BREWING CO.、家守酒造

＜広島 ＞

• Session’s Brewery（広島市中区）【初参加】
• HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING （広島市中区）【初参加】
• 広島北ビール（広島市安佐北区）【初参加】
• しまなみブルワリー（尾道市）【初参加】

過去の参加レポート

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