こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです！

今回はならまちにある、ちょっと珍しいパン屋を紹介します。

パンもとてもおいしかったですが、「肉まん」が特に印象的だったので、この機会に情報を共有させて頂きます。

トピックは以下です。

まずは、Artisanal Bread & Sweets CONFECTION（以降コンフェクションと呼する）について紹介をします。

コンフェクションについて

コンフェクションは、近鉄奈良駅から徒歩11分のところに位置しています。

閑静な場所にあるため、目立ったランドマークはないですが、前回紹介した和菓子屋「おくた」のほぼ向かい側なので、そちらを目指すとよいでしょう。

お店に入ると、おしゃれなパンが様々あります。

どれも素材にこだわりがあって、おいしそうです♪

パンだけでなく、スイーツもあります!!

んっ!?

パン屋なのに、蒸し器があります!!

店員さんに質問したら、これはパン屋さんの肉まんだと説明してくださいました。

これはかなり珍しいと思い、好奇心からパン屋さんの豚饅を購入してみました。

肉まんが想像以上に絶品!!

冷めたらおいしくないと思い、購入してすぐに肉まんを頂きました!!

外見はどこにでもあるような肉まんですが、食べてみてびっくり！

めちゃくちゃ具が詰まっています!!

ちなみに、入っている具は以下となっています。

• 国産豚ミンチ
• 黒木耳
• たけのこ
• 玉葱

1つ1つの具が大きいので、素材の食感を楽しむことができます♪

また、素材にもこだわっているので、全ての具の味に高級感がありました。

生地はしっとりのもっちもちです。

食べ歩きには超おすすめの肉まんなので、ぜひご賞味ください。

※ご自宅で頂く場合は、袋ごと600wの電子レンジで20秒から30秒温めるのがおすすめのようです。

こだわりのパンもおいしい

コンフェクションの肉まんは文句なしにおいしかったですが、パンも絶品でした!!

上記は肉まん以外に購入した、柚子のクロワッサンとオリジナルバゲット（ひろねっと）です。

柚子のクロワッサンは、外はサクッ、中はもちっとしています。

クロワッサンを噛めば噛むほど、柚子の香りがほのかに口の中で広がります。

柚子と聞いて甘い味付けをイメージしていましたが、クロワッサン本来の味を堪能できるように甘い味付けはしていません。

斬新的なクロワッサンを食べてみたい方にはおすすめの商品です!!

オリジナルバゲット（ひろねっと）は、外はカリッとしていますが、中はもちっとしています。

ネットで調べたところ、このオリジナルバゲットはフランス産の小麦を使用しているようです。

過去にフランスでバゲットを食べましたが、かなり現地の味に近い感じがしました!!

パンもおいしくて、魅力的な肉まんまで販売しているコンフェクション。

ちょっと珍しいパンを食べたいとお考えの方は、ぜひ訪れてみてください！