こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです！

奈良市には小麦をメインにした飲食店がたくさんありますが、1度に色んな国の料理を食べられるお店を探してもなかなか見つからないことはありませんか。

そこで今回は、多国籍な小麦料理が頂ける「小麦料理専門店」をご紹介します！

トピックは以下です。

まずは、各国の小麦料理を扱う専門店「小麦粉」を簡単に紹介します。

小麦粉について

「小麦粉」は西新在家町エリアの住宅街にひっそりたたずむ、木造作りのおしゃれなお店です。

店内はおしゃれな器がたくさん置いてあり、まるで陶芸家のアトリエのようです。

外観のこぢんまりとしたイメージに反して店内は意外と広くて、ゆったりとしています。

メニューはお店の名前「小麦粉」にふさわしい、小麦メインの料理がたくさんあります！

日本料理はもちろん、世界各国の珍しい料理もあるのが「小麦粉」の魅力となっています。

カフェメニューやお酒もあるので、つい長居してしまいそうですね。

今回筆者は、一般的な飲食店ではなかなか食べられない「ピロシキ」を注文してみました。

ボリュームと味がしっかりしたピロシキ!!

ロシア語でピロシキとは、「小さくてかわいピロギ（パイ）」を意味するようですが、「小麦粉」のピロシキはボリューム満点のピロシキでした。

そのピロシキがこちら。

1個がかなりデカイです!!

引いてみるとわかると思いますが、ピロシキの平面がドリンクのカップ面積よりも大きいです!!

中にはぎっしり具が詰まっています。

色んな具があり過ぎて明確な具材は認識できませんでしたが、ミートソース風味のソースに、ゆで卵、玉ねぎ、ひき肉などがたっぷり入っていました！

外生地は油でしっかり揚げられていて、カリッカリのサックサク食感になっています。

本場のロシアはオーブンで焼くのが主流のようですが、揚げるスタイルも個人的には全然ありだと思います！

フードとセットで頼むとチャイが200円になるので、チャイを追加注文しました。

「小麦粉」のチャイはマイルドなスパイスなのか、チャイ独特の強いクセが少なく、とても飲みやすくてピロシキとの相性はバッチリでした！

色んな国の小麦粉料理が食べられる貴重なお店「小麦粉」。

多国籍料理や小麦粉大好きの方は、ぜひ訪れてみてください！