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【宮城県 東松島市】ああ、腹がへったPart 2!フレスコ矢本店「日替わり弁当」は人間を笑顔にする

Molly Chibaフリーランスライター(東松島市・松島町)

「腹がへった!」という言葉は、とても意志の強さが伝わります。
上品ではない言葉にも聞こえてしまいますが、本当に空腹の時はストレートに言いたくなります。

「ああ〜、腹がへったなぁ・・!」

さて今回は、前回ご紹介した「ああ、腹がへったPart 1!フレスコ矢本店 日替わり弁当は人間を笑顔にする」に引き続き、スーパーマーケット「フレスコ キクチ 矢本店」の「日替わり弁当」がとても美味しかったので、ご紹介します。

「フレスコ キクチ」は、地元の野菜やお惣菜に、独自のイベント開催など、とてもユニークなスーパーマーケット。みなさん既に来店されている方も、多くいらっしゃると思います。

正面の入り口すぐにお惣菜コーナーがあり、そこに今回ご紹介する「日替わり弁当」が販売されています。その販売場所に「各曜日ごとのお弁当の詳細」が写真付きで掲示されており、筆者は木曜日に「福島ソースのチキンカツBOX」を購入しました。

▲ 毎度のことだが中身の見えない弁当箱を開ける瞬間の高揚感はすごい
▲ 毎度のことだが中身の見えない弁当箱を開ける瞬間の高揚感はすごい

さぁ!これこれ。この容姿です。前回同様に、相変わらず他のお弁当と比べると見た目が少し小さめのサイズ。しかしながら、このコロンとした形状は厚みがあって、持ち上げると結構な重量があります。

▲ このレモンが太陽の日の出に見えるのは筆者だけであろうか?
▲ このレモンが太陽の日の出に見えるのは筆者だけであろうか?

「えいやっ!」と、掛け声と共に蓋を開けると、この煌びやかさ。
レモンの美しいアクセントと、目玉焼きとナポリタンの嬉しいボリュームに、これでもかと目に飛び込んでくる大きなチキンカツ。
そして、どことなく、異国の地の・・濃いオレンジ色のレンガの建物(チキンカツ)と、燦々と輝く太陽(レモン薄切り)が反射している、美しい水面(ナポリタン)、そして、つばの広い白い帽子をかぶった人物(目玉焼き)。油絵のワンシーンのような世界が、蓋を開けた先に広がっていました。

▲ 蓋を開けた瞬間からフルーツの様な爽やかなソースの香りが部屋中に広がり、しばらく窓を開けずに余韻に浸る・・
▲ 蓋を開けた瞬間からフルーツの様な爽やかなソースの香りが部屋中に広がり、しばらく窓を開けずに余韻に浸る・・

メインのチキンカツに、箸を添えると「ふにゃり」とチキンが柔らかい。チキンカツというと、ぎっちり硬めのイメージがありましたが、そんなことはなく、ジューシーで柔らかい◎
そして、この日替わり弁当の名前に掲げられている「福島ソース」。
このソースが心にもカツにも沁み渡り、美味い。筆者は、このソースを単品で購入したいと模索中。美味しかった!
ソースの味は、爽やかな果物の香りと甘味に、食べる前から感じるスパイスが良い仕事をしていて、「ピリッ」とした心地よい辛味がアクセント。塩味も程よく、どちらかというと、やや甘め。お好み焼きソースほどに甘くはなく、どっしり感もありません。
スパイスに熱い拍手を贈りたくなる「福島ソース」です。

▲ 「日替わり弁当(木曜日 / 福島ソースのチキンカツBOX)」
▲ 「日替わり弁当(木曜日 / 福島ソースのチキンカツBOX)」

今回は、「フレスコ キクチ矢本店」の「日替わり弁当 / 福島ソースのチキンカツBOX」
(※木曜日の日替わり弁当です。)をご紹介しました。

人間を思わず笑顔にしてくれるお弁当。
是非、召し上がってみて下さい。

名称:日替わり弁当 福島ソースのチキンカツBOX (※木曜日の日替わり弁当)
場所:フレスコ キクチ矢本店
アクセス:宮城県東松島市矢本字新沼184
営業時間:9:30~21:00

フリーランスライター(東松島市・松島町)

日本出身/日本と英国を拠点に活動。自然と動物が大好きな人間です。国内地域ニュース、日英サッカーコラム、サステナブル・ツーリズムに関する記事を執筆中。

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