ＧＷのゴールがもう目前ってマジかー。マジっすかーっ（がびちょん）。

絶望マンデーを全力スルーしたい『長崎ブログーッ！』が、「絶対美味しい親子丼」をレポートするって！

今回紹介する『滝の観音茶屋てっぺい』は、東長崎と長与を結ぶ「東長崎長与線沿い」にある一軒家レストラン。『あぁ、あのお店ね』と、ドライブ中に目撃した方も多いのでは？

メニューが豊富で、ランチと宴会コースを提供し、しかも通し営業と、利便性がバチクソ良好な「てっぺい」さん。その第一弾は、特Ａ級パワーワード「地鶏専門店の炙り親子丼」をエントリー。

Googleマップ（外部リンク）

内観

テーブル席と小上がり席でレイアウトされた「温かみのあるウッドテイスト空間」。親近感に溢れた雰囲気で、リピーターから一見さんまで自宅のように寛げます。

（そうめん流しができる屋外席は、後日に紹介。）

メニュー表

【必読】です

GW後に価格改定する予定ですって。

ランチメニュー

グランドメニュー

コース料理や屋外メニューは、公式ページ（外部リンク）で確認してね☆

地鶏が口の中で大暴れする「炙り親子丼」

冬は牡蠣焼き、夏はそうめん流し、1年を通して楽しめるBBQと、バラエティ豊富なてっぺいメニュー。その中で確実に押さえたいのが「天草大王を使った地鶏料理」。

てっぺい定食や地鶏焼き定食、地鶏のタタキなどから、地鶏料理をカジュアルに楽しめる「炙り親子丼」をLet's オーダー。

各パーツをチェック

とろ～りなめらか食感に、コクが増強された「こだわりの卵」。

「こんがりと炙った地鶏」は、ひと口目の説得力が激烈。カリッ☆と弾ける表面に、ぷりっとした肉質、脂が乗ったウマ味と、すべてが高水準かつ圧倒的に突き放すクオリティ。

一口口に含むと、地鶏特有の心地よい歯ごたえと、表情豊かなウマ味が混然一体となり、「地鶏を食べている」という満足感に満ち溢れます。

ご飯までかき分けると、

つゆだく～♪（IKKOさん風）

舌の奥を刺激する濃醇なダシに、ほんのり優しい甘さがシンクロするつゆ。つやつやご飯との相性が良く、ガツガツと完食しちゃいました。

サッと上品な余韻を残して消えていく「ワカメスープ」もうまうま。

エピローグ

てっぺい定食、鉄鍋餃子、石焼きにゅうめん、流しそうめん、牡蠣焼き（ALL実食済）。炙り親子丼だけでは全然紹介し足りない「てっぺい」さん。

東長崎民が愛してやまない「てっぺいオールスターズ」を、随時紹介するので乞うご期待です。

店舗情報

住所：長崎県長崎市平間町1500-1　駐車場あり

Googleマップ（外部リンク）

営業時間：10:00～21:00(L.O.20:30)

定休日：月曜日(祝日の場合は営業。翌火曜日休み)

電話番号：095-839-0720

公式サイト（外部リンク）