こんちはー！地域情報発信ブロガー『長崎ブログーッ！』です。

コロナ禍からかつての活気を取り戻しつつある長崎新地中華街。同地で軒を連ねる中華料理店では、ちゃんぽんに豪華食材を盛り付けた「特製ちゃんぽん」を提供し、観光客や修学旅行生の思い出に花を添えています。

その特製ちゃんぽんの中から、豪華さSSR級の「王鶴の八宝海鮮ちゃんぽん」を今回ご紹介します。

外観・場所

中華街東門そばにそびえる中国宮廷風の外観で一目瞭然。

Googleマップ（外部リンク）

内観

1F：テーブル席 × 6卓（4人掛け）

2F：大広間和室 35席

3F：大広間和室 30席

1Fが一般客用、2・3階が宴会用に分かれています。

メニュー表 

他に、ドリンク、アルコール、コース料理がラインナップ。

「八宝海鮮ちゃんぽん」レポート

ふぁ？

何コレ、ちゃんぽん！？

宝石箱のようなカラフルちゃんぽんは、控えめに言ってザ・グレイトフル・絶景。

インスタ案件を余裕でクリアした美ビジュアルを、しばし堪能したっち。

「舌を包み込む濃厚な味わいのカニ」に、 「尾頭付きのぶっといエビ」。甲殻類特有のねっとりとしたウマ味と甘味で、初回から味覚をクリーンヒット。

ゴロっと入った肉団子、味の密度が詰んだウズラの卵、分厚い豚肉、ぷりっとしたイカ、ベビーホタテ、かまぼこで、打者一巡のうまうまビックイニングを達成。

シャキシャキ感担当の筍、甘味がほんのり広がる椎茸、瑞々しいキャベツ、彩り鮮やかなえんどう豆でターンエンド！

眼福と口福が猛チャージする食材に、視覚・嗅覚・味覚が喜んでるぅ。

真珠色に染まった「豚骨スープ」は、雑味や臭みが一切なく、まろやかで厚みのあるウマ味と、全体をキリッと引き締める塩気が混然一体となった奥深い味。

つるんとしたちゃんぽん麵は、口当たりや舌触り、喉ごしが良好かよぉ！

長崎旅行の記念に、ひときわ豪華な八宝海鮮ちゃんぽんで、舌鼓をドドドォォォーーーンと鳴らしてちょ。

【オススメ一品料理】特製春巻

一言もの申ーす！

薄焼き卵で巻いた皮が、まるでクレープですやん。

ぷりっとした小エビに、シャキシャキ感が弾ける人参・筍など、生春巻き風に収まった具材と、クレープ風の皮とのマリアージュ（組み合わせ）がとびきり☆新感覚。

先代から受け継がれた王鶴特製春巻き。オススメ度は★３つでっす！

エピローグ

王鶴では、八宝海鮮ちゃんぽんの他にも、特製ちゃんぽん、ちゃんぽんと、好みと予算に応じたちゃんぽんを取り揃えています。

前菜、一品料理、コース料理とともに、王鶴の絶品ちゃんぽんをご堪能ください。

店舗情報

住所：長崎県長崎市新地町12-3

Googleマップ（外部リンク）

営業時間：

11:00～15:00（L.O.14:30）

17:00～21:00（L.O.20:30）

定休日：不定休

（公式サイトでご確認ください）

公式サイト（外部リンク）

電話番号：095-822-2668