うだるような暑ッッッつい季節には、冷やしラーメン。キリリッと冷えたスープと、チュルリとした喉越しは、超超超超超超 至福の領域。

そんな冷やしラーメンの中でも、Quwaii（クワイ）の「冷やし魚介醤油ラーメン」は、食感・風味・ウマ味のすべてが高水準かつ圧倒的。このハイクオ冷やしラーメンを読者に紹介するのは、長崎を好き過ぎるブロガー『長崎ブログーッ！』の崇高な使命でR。

※「冷やし魚介醤油ラーメン」は、8月中は確実に提供します。9月以降は気温次第だそうです。

「冷やし魚介醤油ラーメン」を実食レポ

食券の位置

食券機の「中央右端ボタン」をポチってね。麺の中盛り、大盛りは以下の通り。

• 麵中盛り　＋100円
• 麵大盛り　＋150円

ボタンの位置は、左上の3段目。

ローストビーフ丼のタレをかけた「VR丼」との、ツイン炭水化物でファイナルオーダー。

最初は「冷やし魚介醤油ラーメンのターン」

「とろけるような肉質」と「脂のコク」を存分に楽しめるレアチャーシュー。その味わいは光悦…圧倒的光悦。

爽やかな苦みと清涼感がスーッと流れる「かいわれ大根」と「刻みたまねぎ」。

ウマ味がギュギュっと詰まった「味付け卵」を口にしてみると、美味…ッッまいぃ～～。

かつお・さんま・あじ・いわしの削り節をブレンドすることで、まろやかで厚みのある味わいへと昇華した「魚介醤油の冷たいスープ」。さっっっぱりとした口当たりに入るけど、途中から醤油のキレが味を引き締めて、最後はとろみのあるウマ味がジュンジュッワ～と染みわたる。

最後に、もっちりとした吸い付くような太麺に、とろみのあるスープが絡んで…んごぉぉ…ッッッッ…バリンチョ美味ぇぇーーーーえ！！

VR丼で〆る

卵黄の絵面がぶっ強い「VR丼」で、レポートの幕引きにすっべ。

とろ～りなめらかな卵に、舌を包み込むような濃醇タレ、そしてつやつやご飯って、はっ？全部最高じゃん。

エピローグ

ドラゴンボールやフィギュアがセンスよく飾られたQuwaiiの店内。女性一人でも全然大丈夫ですYO～。

【店舗情報】

名称：Quwaii（クワイ）

住所：長崎市興善町4-16 荒木ビル 1F　駐車場なし

Googleマップ（外部リンク）

営業時間：

［月、火、水、金］

11:30～14:00

18:00～20:30

［土、日、祝祭日］

11:30〜14:00

定休日：木曜　

お盆休み：8/14(月)～8/17(木)

※変更になる場合があります。最新情報は公式Twitterでご確認ください

公式Twitter（外部リンク）

電話番号：095-870-0116