揚げたての天ぷらを一品ごとに提供することで、サクサク熱々を頬張れる「天ぷら くわ田」は、本格派の天ぷらをカジュアルに提供する専門店です。従来の天ぷらメニューに加え、新たに天丼をレパートリーに加えたとの情報をキャッチ。さっそく、地域情報発信ブロガー『長崎ブログーッ！』が現地レポートしてきましたーっ。

場所

長崎市茂里町に立つみらい長崎ココウォークの4F、飲食店フロア奥にあります。

内観

最初に店舗入口に置かれた「券売機」で、食券を購入してください。それからカウンター席の空いてる席へ着席して、食券をスタッフに渡せば準備完了。

客席：カウンターOnlyの16席。カジュアルかつ開放感に富んだ雰囲気で、揚げたての天ぷらを楽しめます。

お冷と小鉢は、セルフサービスだよ☆

メニュー表

天ぷら定食

ごはん、味噌汁、小鉢をカップリング。

天丼メニュー

お得なセットメニューも用意されています。天ぷらを肴にして、帰宅前でのちょい呑みはいかがです？

食レポは「くわ田天丼」でキメ

小鉢のセッティング完了。

110円で味噌汁を購入し、天丼待ちALLグリーン。

ゴマ油の芳香を放ちながら、「くわ田天丼」が着ドォォーーン。具材に目を向けると、大ぶりのエビが2尾、分厚いイカ、そして穴子を丸ごと1本を豪快に。それに野菜が2種までついて、税込み1,580円。立地まで考慮すれば、充分に適正価格じゃないかな。

食レポステージへ

しっとりとした弾力と、ねっとりとした甘味がシンクロするイカは、食べ応えSSR級のボリューム。

甲殻類特有のコクと甘さが広がるエビは、身がぷりっと張っていて、心地よい弾力も満喫できます。

長さが器の2倍はありそうな穴子は、特Ａ級のファーストインプレッション。その味わいは、淡白で繊細、それでいて豊かなコクが混然一体となった表情豊かなもの。

ラストを〆る野菜はレンコンとインゲンでしたーっ。

天ぷらの総評

昨今主流のふわっとした衣ではなく、厚めでサクサクとした口当たりの江戸前仕様。高温のゴマ油で揚げた天ぷらは、風味豊かで、衣に美味しさが詰まってンマーイ。

甘辛いつゆが染みたご飯をワシワシとかき込み、最後の一粒まで幸せを感じることができました！

エピローグ

次回は、天ぷらを一品ごとに提供する「天ぷら定食系メニュー」を是非ご紹介したいです☆

店舗情報

住所：長崎市茂里町1-55 みらい長崎ココウォーク4F

駐車場あり（駐車料金が無料となる条件は、公式ページ[外部リンク]でご確認ください）

Googleマップ（外部リンク）

営業時間：11:00～22:00

定休日：1月1日(元日)

電話番号：095-801-8856

公式ページ（外部リンク）