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【東広島市】柔らかなカルビ、ハラミにとろけるホルモン!

中本祥二地域発信ライター(東広島市・三原市)

八本松町の「焼肉GEN」さんにお伺いしました。先日に伺ったお好み焼き店の「おおにし」さんの隣です。同じ会社で運営されています。国道486号線沿いで、ジュンテンドー八本松店から道路を挟んだ向かいです。

お店の外観です。白壁造りをモチーフにしているのは日本三大酒処・東広島市ならではです。

店内風景です。お座敷席とテーブル席があります。

豊富なラインナップから私が注文したのは「GENおすすめランチ」(税込1700円)。カルビ、ハラミ、和牛ホルモン小腸が出てくるということで、楽しみになってきます。ドリンクバーから自由に飲み物を選べます。ご飯は大・中・小の3つのサイズから選ぶ方式です。

やって来ました!味噌汁、キムチ小鉢、サラダが付いたフルコースメニューです。牛脂(写真中央の白い正方形のもの)を、(既にスタッフさんが点火している)コンロに乗せて脂を広げて、その後でお肉を焼きました。

焼きながら裏返すと、綺麗に網の色が付いています!ちなみに火加減はスタッフさんを呼ぶと調整していただけます。

カルビとハラミは柔らかくてジューシー。ホルモンはとろける食感でした。濃厚な味のたれにつけていただきました。ボリュームもあって満足です。野菜は新鮮でコリコリしていました。サラダはたっぷりサニーレタスとおろし大根のドレッシングが良い相性でした。

メニューは他に、牛ハラミランチ(1100円)や牛カルビランチ(1100円)など多数。部位ごとにハーフメニューがありますので、それを組み合わせて注文することでいろいろな部位を少しずつ賞味することもできます。

焼肉以外のランチメニューもあります。豆腐キムチチゲランチ(1000円)、肉うどんランチ(900円)、ラーメンランチ(900円)にGEN冷麺ランチ(1000円)とあって気になってしまいます。

お店の方々にはお忙しいところ、丁寧に対応していただいてありがとうございました。「おおにし」さんの時と同じく、社長さんがにこやかに挨拶してくださりました。元気で明るい店長さん、笑顔があふれて親切なスタッフさんでした。

焼肉 GEN

広島県東広島市八本松東6-1-15
営業時間:11:00~15:00(ラストオーダー14:30)、17:00~22:30(ラストオーダー22:00) ※ランチタイムの14:00~30は単品メニューのみ提供
定休日:不定休
電話番号:082-426-5529
お店のホームページ

地域発信ライター(東広島市・三原市)

【東広島・三原のお役立ち情報を発信します】1982年、広島県廿日市市生まれ。2006年以来、東広島市に居住しております。フリーライター、自治会会員等幅広く活動しております。日本経済新聞コラム「私見卓見」や無印良品Webマガジンに寄稿致しました。東広島・三原の良いお話を自らの「足」で知り、文章と写真で記録して発信してまいります。宜しくお願い申し上げます。 ※日経新聞以外に以下新聞の投稿欄に掲載いただけました。中国新聞、北海道新聞、徳島新聞、熊本日日新聞、人吉新聞 ※安芸太田町のNPO法人賛助会員・島根県邑南町の地域おこし団体会員・世羅町と長野県の広島東洋カープファンサークル会員。

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