昨年１１月に取材の「ラーメンとやきそば　あかぞう」さんはその後閉店しました。そして同じ建物に先月１日、「天亀庵」さんがグランドオープンしました。釜飯などの丼物料理、すっぽん、仕出し弁当などを提供するお店です。

西条地区中心部から国道３７５号線を北上し、山陽自動車道西条インターチェンジ入口を過ぎた少し先の、左手にあります。この看板が目印です。

お店の外観です。海鮮丼、釜飯など、得意料理のラインナップがずらり。竹網の壁は「あかぞう」時代と同様です。

私は看板を見て、海鮮丼を賞味することに決めました。海鮮丼は北海道名物。広島県で食べられる機会に恵まれるのは貴重です。

店内は「あかぞう」時代と大きく変わったように思いました。陽が差して開放的な空間にジャズ調のピアノのＢＧＭが流れて、落ち着いた雰囲気を醸し出します。

お目当ての海鮮丼は税込み１０００円。白飯か酢飯かを選べますが、私は後者をチョイス。うどんを付けることもできます。

程なくして、やって来ました！大きな丼に盛り付けられています。大きくてコリコリしたしょうが漬け、温泉卵、上品な味のすまし汁が添えられたセット料理です。

温泉卵を乗せ、醤油をまわしかけていただきます。温泉卵は程よくとろりとして中側がゆで上がっていて、良い塩梅です。

さっぱりとした酢飯の上に新鮮なネタがずらり。味わい豊かな生海老、とろりとしたイカなど美味しいもの揃い！瑞々しいキュウリが良いアクセントでした。

※海鮮丼は、平日昼間の限定メニューです。

お店の看板メニューの釜飯は１５種もあります！イクラ、うに、カニなど高級具材がずらり。そして西条名物の美酒鍋の釜飯も気になってしまいます！

すっぽん料理も提供しているこのお店は、西条に蔵元を置く清酒も勢揃い。３０席の個室もありますので、ハレの日の宴会にピッタリですね！

（了）

文・写真　中本祥二