この記事に興味を持ってくださりありがとうございます。なかにしののかです。抹茶スイーツが大好きで、主に関東の抹茶スイーツや各地のお取り寄せスイーツを楽しんでいます。

さて 本日は、「すごく美味しい」「かなりおすすめ」「今まで食べてきたテリーヌの中で一番美味しいかも！」「本当に美味しいテリーヌってこれだ！」と抹茶スイーツ好きの間で非常に人気を博している抹茶テリーヌをご紹介します。

東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅から徒歩5〜6分程度の場所にある小さなカフェ「Cafe 1 Part（カフェワンパート）」さんです。実は、わたしも気にはなっていたけれど、1度もお邪魔できていなかったお店でした。お店の情報は最後に記載してありますのでご参照ください。

シフォンケーキやバスクチーズケーキ、レトロプリンやガトーショコラといったスイーツを日替わりで提供しています。ドリンクはコーヒーをはじめ、紅茶や抹茶ラテ、レモネードやミルクといったさまざまなメニューを楽しめます。ソイミルクやオーツミルクへの変更、デカフェへの変更も可能です。

お店はテイクアウト、イートインの両方に対応しながら、店員さんお一人で営業されています。ゆっくり、時間に余裕を持ってお越しいただくとよろしいかと思います。

それでは、さっそく噂の抹茶テリーヌをご覧ください。

抹茶テリーヌ

第一印象、ドーム型が非常に特徴的な抹茶テリーヌです。厚さは3cmぐらいあるでしょうか。思ったよりかなり分厚いです。ホイップと、仕上げにたっぷりと抹茶パウダーが飾られています。もうすでにこのビジュアルから美味しいがひしひしと伝わってきます。艶やかな、そして鮮やかな断面の美しさが、抹茶スイーツ好きの心を虜にするのですね。

テリーヌというと、少し固さや重たさのある印象ですが、このテリーヌは違いました。すっと軽くフォークが落ちる、非常に柔らかくなめらかなテリーヌです。ひとくちいただくと、とても濃厚…抹茶の香りが豊かに広がります（宇治抹茶使用だそうです）。ですが、驚くことに、生地自体はさらっと溶けていきます。生地は焼いていなく、冷やし固めているのだそうです。

どうしてこんなにさらっとしてさらっとしているのだろう、と思ったら、プライスカードに「自家製アングレーズソース」と書いてありました。アングレーズソースのレシピを調べてみますと、薄力粉が入っていないのだそうです。だから粉っぽさがなく、さらっとしているのだと思います。ひとくちいただいて、こ、これは優勝だ…！と顔がほころびました（店員さんにバレていないこと祈ります）。抹茶スイーツ好きが唸るのも納得です。抹茶のほろ苦さもかなり強めに感じます。

上に乗ったホイップは割と甘めで、しゅっと口の中で溶けていきました。ほろ苦い抹茶テリーヌをまろやかな味わいにしてくれます。

また、このテリーヌ、抹茶の香りもたっぷりするのですが、チョコレート（カカオ）の香ばしさもかなり際立つ印象です。ホワイトチョコにもかなりこだわっていらっしゃると思います。チョコレート好きのみなさまにも、おすすめしたいなと感じました。チョコレートらしい、しっかりした甘さもありますので、甘さ控えめのコーヒーや紅茶がよく合いそうです。

こちらのお店はイートインの場合、ワンドリンク制です。わたしは抹茶ラテを選びました。

抹茶ラテ

こんなにも美しいラテアートを描いて出してくださいました。なんて見事なスワンなのでしょう…こんなラテアート、飲むのがもったいなくて…！

ちなみに抹茶ラテは甘みの加減を調整してくださいます。わたしは甘み抜きでお願いしました。抹茶テリーヌと一緒にいただいても美味しく、すっきりとお茶の香りを堪能できました。

取り置きとイートインは店頭予約が必要

店内はカウンター4席のみです。10:00開店ですが、最初の1時間はテイクアウトのみ可能です。イートイン希望の場合は開店10:00以降に店頭で予約をする必要があります。イートイン利用は11:00開始となります。（ルールは変更になる可能性がありますので、来店前に【Cafe 1 Part公式Instagram】をご確認ください。）わたしは土曜日の朝10:00にお店にお邪魔し、イートインの予約をとり、11:00にお席を利用することができました。

わたしがイートインを楽しんでいる間には、地元のお客さんと思われる方がたくさんお店にいらっしゃいました。テイクアウトを利用される方が非常に多いです。ちいさなお子様連れのお母さんが多かったな、という印象です。抹茶テリーヌはもちろんのこと、プレーンのバスクチーズケーキやフレーバーバスクチーズケーキ（この日は、ほうじ茶）が非常に人気でした。

Cafe 1 Part

確かに、噂どおりの濃厚で美味しい抹茶テリーヌ。もう1回、食べたいです。しかもこの抹茶テリーヌはこのお店でしか食べられません。東京にいらした時の思い出としても非常に価値ある抹茶テリーヌだなと感じました。美味しい抹茶スイーツを作ってくださるお店のみなさま、そして記事をお読みくださるみなさまへ感謝申し上げます。ありがとうございました。