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【吉祥寺】ほろ苦く艶やかな抹茶ソースが魅力の濃厚抹茶チーズケーキ

なかにしののか抹茶スイーツインフルエンサー

この記事に興味を持ってくださりありがとうございます。なかにしののかです。抹茶スイーツが大好きで、主に関東の抹茶スイーツや各地のお取り寄せスイーツを楽しんでいます。

吉祥寺で抹茶スイーツを楽しむなら、わたしが真っ先に紹介したいのは、今日ご紹介するCapoon抹茶製造所さんです。以前から抹茶スイーツファンが集うお店ですが、昨年12月下旬から新しいメニューが出ているとのことで、行ってきました。

Capoon抹茶製造所

Capoon抹茶製造所さんは、JR中央線・総武線、京王井の頭線 吉祥寺駅北口から徒歩6分程度の場所にあるお店です。抹茶オレやマッチャイ、抹茶バナナフラッペなど、個性的なドリンクメニューが揃うほか、抹茶のスイーツメニューも4品ほど用意しています。スイーツメニューは比較的短いスパンで入れ替わる印象で、抹茶スイーツファンを飽きさせない魅力的なお店です。

店内は淡いオレンジの灯りがあたたかく、席数も2名テーブルが6台ほどあり、割と広いです。カウンターも数席あります。先にお席を取り、その後レジにてオーダーとお会計をするスタイルです。注文後は商品をお席まで持って来てくださいます。なお、店内イートイン利用の際は、ワンドリンク制となります。

抹茶チーズケーキセット

抹茶チーズケーキセット(税込680円+ドリンク代)
抹茶チーズケーキセット(税込680円+ドリンク代)

こちらが昨年12月下旬から提供が始まっている、抹茶チーズケーキです。写真に写っているドリンクは、挽きたて抹茶オレの甘さなし(税込500円)です。甘さの加減は選ぶことができます。スイーツとセットになると、ドリンクは少々割引となります。甘さなしでも牛乳のほのかな甘みがあり、このチーズケーキにはこのぐらいのすっきりとしたドリンクがよかったです。

ザッハトルテのような艶やかさがある、綺麗な円形をしたチーズケーキですね。生地はねっとりとした食感なのだろうな、と写真からもわかります。少々金粉が乗っていて綺麗です。チーズケーキの下の方をよく見ると、オレオ生地になっています。添えてあるのは、抹茶ソースです。お好みでかけていただきます。

この抹茶ソース、少なそうに見えますが、実は結構量が多く、この量でも大満足でした。かなりビターな抹茶ソースです。お店ではソースと表現していますが、抹茶蜜に近いです。抹茶蜜と聞くと甘ったるいイメージがあるかもしれませんが、これはそこまで甘すぎず、ほろ苦さがメインになっています。かなりもったりと、とろみのある抹茶ソースです。

このチーズケーキの大きさに対してかなりたっぷりで、十分な量の抹茶ソース。
このチーズケーキの大きさに対してかなりたっぷりで、十分な量の抹茶ソース。

チーズケーキは、一般的なチーズケーキより弾力がありねっとりした質感で、かなり爽やかな味わいでした。土台のココアクッキーには甘さがあります。抹茶ソースにほろ苦さがありますが、全体的に甘さの際立つ、濃厚な味わいでした。ココアクッキーが香ばしさを演出し、ざくざくとした食感もあります。

艶やかな抹茶ソース、映えますね。抹茶ソースのほろ苦さとオレオの甘さと、チーズケーキの爽やかさと、さまざまな味わいを楽しむことができましたよ。

Capoon抹茶製造所
東京都武蔵野市吉祥寺本町2−33−2
11:00-19:00(定休日なし)
【Capoon抹茶製造所 公式Instagram】

こちらのチーズケーキのほか、以前からの人気の抹茶プリン、抹茶ロールケーキ、抹茶バターロールといったスイーツメニューがあります。どれにしようか迷ってしまうぐらい、美味しそうです。吉祥寺にお立ち寄りの際はぜひチェックしてみてくださいね。美味しい抹茶スイーツを作ってくださるお店のみなさま、そして記事をお読みくださるみなさまへ感謝申し上げます。ありがとうございました。

抹茶スイーツインフルエンサー

関東在住、お抹茶スイーツが大好きです。InstagramとTwitterは毎日投稿すること3年以上。ふだんは某お菓子屋さんの本社事務、ときどき写真撮影のお仕事も。わたしが選んだお抹茶スイーツをみんなでシェアする「お抹茶スイーツを楽しむ会」を不定期開催しています。

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