僕に「お食事ちゅうぼう」なるスペースの本気さ、破壊力、素晴らしさを伝えてくれたお店。それが今回紹介する、本場の香川県でも指示される人気の讃岐うどん店「もり家」です。

讃岐うどんの特徴といえば、ダイレクトに味わえる小麦の味わいと、モチモチからゴワゴワまでバリエーションあるその歯ごたえ、そして切れのあるいりこベースの出汁ですよね。この「もり家」さんでは、そのどれもが高レベルにまとまっていて、モチグニュ系かつ長めの麺は食べ応えもバッチリ。できれば天ぷらもセットにしてもらえると、うどんの底力をよりよく感じてもらえそうでして、オススメは天ぷらうどん（冷）です。

こちらのお店は今年で2回目の登場とあって、冬場にその味わいにハマってしまった人が再度訪れているのか、初日から店内は混み合っていました。期間限定ショップの集まりである「お食事ちゅうぼう」にて、推し店ができてしまうのって、だいぶ凄いことだと思うんですよね。この企画、本当に素晴らしい。

ということで、今回は夏らしく冷たいうどんがオススメです。期間は7月4日(火)までということで、ぜひ期間内に訪問してみてください！

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