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本日はずっと行ってみたかったあのお魚と言えばな定食屋さん！「定越食堂」に行ってきました。

つくば駅から車で約10分。風情のあるお家の1階が食堂になっている隠れ家的な定食屋さんでした。お家の周りにはすでに多くの車が停まっておりました。

毎日仕入れる魚で変わる、日替わり定食

メニューには「9月22日本日の献立」と記載があったので気になり店員さんに聞いてみると、
「ぶりわら定食」「ぶりかま塩焼き定食」「ぶりはらす塩焼き定食」は基本固定で、
他はその日に仕入れられたお魚によってメニューが毎日変わるのだとか。
魚が大好きな私にとって毎日通いたくなるようなお店です。

ぶりかま塩焼き定食（2,200円）

溢れんばかりの海の幸、豪華プレート。

魚は表面がカリっとしており、中はとろけんばかりの柔らかなあまい魚です。

奇跡的に炙っているときの炎をパシャリできました。家ではできない焼き魚のクオリティーです。

ねぎとろも量が太っ腹。がっつり味わえます。

高菜のふりかけとご飯はお代わりも自由なので、ごはんが進みますが全く問題ありません！
新鮮な食材を身体に摂取できる幸せを感じ、QOL（クオリティー　オブ　ライフ）をあげてくれる素敵なお店です。

魚好きなみなさまは必須スポットです。是非行ってみてください。