こんにちは、十三在住のアラフィフライターです。

バレンタイン間近ということで、このところチョコレート情報を発信してきましたが、今回は『スイスホテル南海大阪』が、スイス発のプレミアムチョコレートブランド『Lindt（リンツ）』のチョコレートを使用した「ハーティーアフタヌーンティーwithリンツチョコレート」（～3/31（日）まで）をご紹介します。

『リンツ』は、スイスで1845 年に創業、世界 120カ国以上で愛されるプレミアムチョコレートブランド。二層構造のチョコレート『リンドール』が有名で、外側のシェルと呼ばれるチョコレートを舌で溶かすと、内側からなめらかなフィリングがとろけ出し、口の中がチョコでいっぱいになる、あの幸せの象徴のようなチョコレートです。

直営店は『なんばマルイ』1F、『ルクア』B1F、新大阪駅構内にある『アルデ新大阪』2Fなど便利な場所にあり、私も帰省の手土産や差し入れとしてよく買いに行きます。

現在『スイスホテル南海大阪』6階の『ザ・ラウンジ』にてハーティー：Hearty＝「心がこもった」「食べ応えのある」「健康的で充実している」と名付けたアフタヌーンティーを提供しています。

リンツチョコレートそれぞれの特徴を活かし、様々な食材と組み合わせたスイーツ＆セイヴォリーが、引き出し付きのアフタヌーンティースタンドにお行儀よく並んでいます。

1番上のお皿はケイジャンシュリンプとサツマイモコロッケ、ズワイガニと新玉ネギ、コンテチーズのキッシュ、メルバトースト フォアグラムースとカカオオニオンムース。引き出しに入っていたビーツとクリームチーズロール タイムオレンジソースを含めセイヴォリーは4種あります。

なかでもメルバトーストは、細長くカットしたトーストの上に、カカオニブを使用したふわふわのフォアグラムースをトッピング。濃厚なフォアグラに、ほんのり苦味があるカカオニブが混じり合った新鮮なおいしさです。チョコレートが主役のアフタヌーンティーだからこそ生まれた、ユニークなメニューですね。

スイーツはお重の上に並んでいるジャンドゥーヤキャラメルラテ、抹茶とピッコリー ホワイトチョコレートのプリン 柚子ソース、ブルーベリー＆クランベリーバニラムース、フレッシュベリーミルフィーユ、ストロベリー＆ピッコリーサーフィン アーモンドチョコレートアイスクリーム、引き出しに入っているピスタチオカヌレ、ピッコリーミルク チョコレートコーティングマシュマロの計7種

どれもこれもおいしかったのですが、私のお気に入りは「ジャンドゥーヤ キャラメルラテ」。チョコ×キャラメルの組み合わせが大好きなんですよね。

チョコレートドリンクに求める濃厚なチョコレート感がありつつ、のどにへばりつく甘さはなく、不思議とすっきりとした飲み口。トッピングされたキャラメルナッツの食感もいい！

同行していた妹のお気に入りは「抹茶とピッコリー ホワイトチョコレートのプリン 柚子ソース」。ホワイトチョコレートと抹茶を合わせたコクあるプリンにラズベリーやオレンジがトッピングされていて、そこにさわやかな柚子のソースが。異色の取り合わせですが、ホワイトチョコの甘さ、抹茶のほろ苦さ、フレッシュな果実、甘酸っぱい柚子のハーモニーは、とてもおいしかったです。

ドリンクはコーヒー、カフェラテ、カフェインレスコーヒーなどがテーブルオーダーできるほか、スリランカの紅茶ブランド「ディルマ」のティービュッフェも。

「ディルマ」のなかでも、希少価値の高い茶葉を厳選した「ティーメーカーシリーズ」の茶葉が6種ありました。ずらりと並ぶ美しいティーポットの中にあたたかい紅茶が入っています。

紅茶として初めてエシカル商品に認定されたという「ディルマ」の最高級ラインを味わえるのは、現在、日本で『スイスホテル南海大阪』の『ザ・ラウンジ』だけ！

最高級シリーズというのが納得の、渋みがなく香り高い、秒で飲み干してしまう飲み心地のいい紅茶だったので、紅茶好きはぜひ全フレーバーを味わってみてくださいね。

このアフタヌーンティーはうれしいおみやげ付き。帰り際にリンドール2個と、リンツ直営店使える割引チケットがもらえます。2月にいただけるリンドールのフレーバーは定番のミルク、3月は 春限定フレーバー「さくら＆クリーム」です。

チョコレートのアフタヌーンティーですが、チョコレートの使い方がとっても上品。セイヴォリーにもスイーツにも少しずつチョコの要素が散りばめられているので、チョコ好きや甘党だけでなく、幅広い層が満足できるメニューラインナップだと思います。

3月末まで開催されているので、バレンタインデートはもちろんホワイトデーのデートにもよさそうですよ。ぜひ以下から詳細をチェックしてくださいね。

▼ご予約・お問合せ

TEL：06-6646-5004(直通)

メール：TheLounge.Osaka@swissotel.com

https://www.tablecheck.com/shops/swissotelnankaiosaka-thelounge/reserve

▼公式ウェブサイト

https://swissotelnankaiosaka.com/ja/restaurants-and-bars/the-lounge/