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【大阪・新大阪】こんなところに⁉ クリスピーなクレープ&お酒クレープ…進化系クレープを発見

西倫世ライター(大阪市)

こんにちは、十三在住のアラフィフライターです。

かわいいクレープ屋さん

近所を散歩しているときに見つけた、ストライプのテントがかわいいクレープ屋さん『クレープ ローゼ』に入ってみると、思いがけず食べたことがないタイプのクレープがいろいろあったので紹介します。

場所は大阪メトロ御堂筋線・新大阪駅7号出口から徒歩6分、西中島南方駅1号出口から徒歩8分、飲食店が集中するエリアから少し離れた、比較的静かな場所にあります。

テイクアウトもできますが、ちょっとゆっくりしたかったので店内へ。まずレジで注文してから席につきます。

目を引いたのはメニュー表の一番上にあった「よつ葉のパリパリシュガーバター」。最近、クレープの生地は“パリモチ”、もしくは“もっちり”が主流かと思いますが“パリパリ”とは?

クリスピーなパリパリのクレープ

よつ葉のパリパリシュガーバター800円
よつ葉のパリパリシュガーバター800円

席でしばらく待っていると、焼き立てのクレープが運ばれてきました。生地に砂糖をまぶした、とてもシンプルなクレープを、お皿に絞られた生クリーム、カスタードクリーム、そして自家製クッキーがトッピングされたバニラアイスクリームと絡めていただくようです。生地は本当に見るからにパリッパリ!

パリパリ過ぎて折りたためていない状態。こんなクレープ初めてみました。外側から手で割りながら少しずつ食べてみました。

生地自体が香ばしくておいしいので、何もつけなくても十分おいしい。内側の折りたたんだところは少しもっちりしていて、食感の違いも楽しめました。

酔っぱらうかも!?お酒クレープ

お酒クレープ サントリー翠1000円
お酒クレープ サントリー翠1000円

もうひとつ、気になったのがお酒クレープ。お酒はサントリー翠、ラム酒、グランマニエから選べます。私たちが選んだのは、ジャパニーズジンであるサントリー翠!小さく折りたたんだ生地にシナモンバターシュガーとサントリー翠が振りかけて提供されました。

店主によると、ドイツのクレープ屋さんではクレープにお酒を注いでフランベするメニューは一般的。そういえばホテルのスイーツビュッフェなどでいただくクレープ・シュゼットは、クレープにフランベしたリキュールを加えているのを食べたことがあります。

でも、ここ「クレープ ローゼ」は、クレープ・シュゼットと違い、お酒の味わいがよくわかるようクレープ生地に直接お酒をかけています。なので生地がかなりしっとりしていて、お酒の香りも際立っています。前述の前述のバターシュガークレープとは食感がぜんぜん違うので、食べ比べすると楽しいですよ。

テイクアウトOK

テイクアウトも可能で、私たちがイートインでクレープをいただいている間も、何人もテイクアウトのお客さんが来ていました。外にベンチがあるので、テイクアウトしてその場でサクッと食べて帰ることもできます。

お店の最新情報はInstagramをチェック!

ちょっと変わったクレープを食べてみたい方、ぜひ足を運んでみてくださいね。

★クレープ ローゼ
住所/大阪市淀川区西中島7-13-7 土井マンション 1F
営業時間/11:30~18:00
定休日/月曜・火曜
お店のInstagram/https://www.instagram.com/crepe_rose_osaka/

ライター(大阪市)

大阪在住のフリーランスのライター。コーヒーと甘いものが好きなので、カフェを中心に、気になるお店の情報を発信します。

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