みなさん、こんにちは。チョコレートアドバイザー・スイーツライターの西村裕子です。

バレンタインまであと10日となりましたね！今回ご紹介するのは、ゲストハウスウェディングを中心に様々な記念日プロデュース事業を展開するアニヴェルセルとダンデライオン・チョコレートが初コラボした限定チョコレートです。

2月1日（木）〜14日（水）のバレンタイン期間中、「アニヴェルセル 表参道」1階にあるスイーツショップにて販売されている、ダンデライオン・チョコレートのチョコレートを使用した限定チョコレートは2種類！

早速「マカダミアナッツチョコレート」と「エンローブドシトラス」の2種類のチョコレートをチェックしてみました！

【マカダミアナッツチョコレート】

箱の中には、濃厚な甘みとサクッとした食感が特徴のルワンダ産マカダミアナッツを、ホンジュラス産カカオ70%のチョコレートでコーティングしたマカダミアナッツチョコレートがゴロゴロと入っています。お酒のあてにもピッタリなキリっとした味わいは、ついついもうひとつと手が伸びてしまう。

マカダミアナッツチョコだけかと思いきや、パッと目に飛び込んできたのが、ハート型のボンボンショコラ！

ひときわ存在感を放つハート型ボンボンショコラに閉じ込めた、フランボワーズを使った香り高いガナッシュのキュンと甘酸っぱいアクセントが、見た目にも味わいにも華を添えています。

【エンローブドシトラス】

香り高い鮮やかなオレンジ色の伊予柑をフルーティーなドミニカ共和国産カカオ70％のチョコレートで包み込んだ「エンローブドシトラス」は、今回のコラボ限定のオランジェット！

噛みしめるたびに伊予柑のジューシーな甘みがじゅわり。オランジェット好きさん要チェックの一品ですよ。

いずれも、ナッツチョコレートやオランジェット好きな方へのバレンタインギフトとしてはもちろんのこと、お酒のお供チョコとしてもオススメの一品です。

限定チョコの他にも、アニヴェルセルカフェ 表参道では、コラボレーション限定のカカオニブショートケーキや、エンローブドシトラスをはじめ、ガトーショコラやカカオパルプジュレなどダンデライオン・チョコレートを贅沢に楽しめるアフタヌーンティーなど、カフェメニューも提供されています。

アニヴェルセル 表参道でしか買えないバレンタイン限定チョコレートや、スペシャルアフタヌーンティーで甘いひとときを楽しんでみては。