『ラヴィット』（TBS）のロケで『鮎ラーメン+』を訪れた矢田亜希子さん。スペシャリテの鮎マルゴトラーメンを食べると、その美味しさの虜になったと話していました。

それがウソではないのは二か月後の放送で証明されます。『ラヴィット』（TBS）でのスタジオオープニングトーク「もう一回したいこと」でも鮎マルゴトラーメンをオーダーされていました。ロケで食べた中で一番記憶に残っているくらいの衝撃だったそうです。

そんな多くのテレビにも取り上げられている『鮎ラーメン+』ですが、本店は二子玉川にある『鮎ラーメン』です。店主が2001年に創業し、出身である岐阜県の清流でとれた鮎を使い、鮎のおいしさを知って貰えるラーメンを作り上げました。支店は『鮎ラーメン＋』のみ。

『狩野英孝のクセうまラーメン』（BS12）でも紹介されましたが、クセと感じる鮎をラーメンに使う大胆な発想も、店主の繊細で丁寧な仕事が完璧なバランスで鮎と鶏ガラのスープが調和されています。鮎の一夜干しは骨がとってあるので、余すことなく食べられますし、スープだけでなく麺との相性も抜群です。

陳腐な表現ですが、臭みはゼロです。

そして、『鮎ラーメン+』にはペアリングできるお酒もあり、おつまみもある飲めるラーメン屋でもあるのです。

カウンターだけでなく、四名席もあるので、恋人や友人や同僚との〆はもちろん、サク飲みでも楽しめます。

あゆらーめん

住所：港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F

電話：090-1533-1053（予約不可）

営業時間：11：30〜15：00

17：00〜22：00

定休日：食べログには無休と記載されていますが、詳細は「虎ノ門ヒルズおよび新虎通り周辺エリア 営業時間についてのご案内」を。