2018年創業の『立飲ビストロシン サンテ（SHIN Sante）』。

ホームページには「料理に本気でこだわった小さいけどパワフルなビストロ。本当にウマイ料理を、気軽に楽しく食べて欲しい」と理念が記載されていますが、そこに「コストパフォーマンス抜群」という言葉を付け加えたいくらい素晴らしいビストロです。

『朝日新聞デジタル』の大御所シェフのいつものごはんでも「自由な発想のなかに、フランス料理がしっかり入っていて、ちゃんと真面目に仕事しているところ」を絶賛されています。

そんな『立飲ビストロシン サンテ（SHIN Sante）』ですが、基本的に予約をしないと入れません。私がお伺いした土曜日も16時からの席で確保できたくらいです。

そして店名に立ち飲みが入っていますが、ほぼほぼ席に座れます。

オーダーは紙に書いて渡すスタイルですが、一品からでも嫌な顔されません。

ドリンクもフードもメニューが豊富なので、生ビールを探すのも一苦労。ボトルワインも豊富で、ほとんどが二掛もいかない良心的な値付けなのに驚きです。

フードのコストパフォーマンスも抜群過ぎます。

おそらくフードは100品以上あるのではないでしょうか？

一皿食べると全品食べたくなります。

食前酒に二人でボトル一本、さらに食後酒も飲んで、好きなだけ食べて一人7000円前後。雰囲気的に接待や初めてのデートの方はいませんが、それ以外のシチュエーションの老若男女全ての客層がわいわいと楽しんでいる素敵な空気感です。お酒が飲めないフランス料理初心者から、ペアリングしたい上級者まで満足できるビストロだと思います。

しんさんて

住所：品川区上大崎3-1-1 目黒セントラルスクエア 112

電話番号：03-6450-4295

営業時間：[平日]11:30〜14:30 16:00〜22:30

[土祝] 11:30〜21:00

定休日：日曜＋不定休なのでHPをご確認下さい。