■東京 板橋区大山「支那ソバおさだ」

○ワンタンメン（大）

優しそうな醤油スープに

ワンタンが乗った

まさにノスタルジックな

ワンタン麺です。

ピンクの焼豚がまた綺麗！

食べてみると

豚鶏魚介というよりは

節系がよいバランスで絶妙に

利いた醤油ラーメンに感じました。

（東京のワンタン麺を語る上で欠かせない）

「たんたん亭」さんの系統

（出身は「たんたん亭」系の「かづ屋」さん）は

食べ進めるうちにじわりと

味が染みてくるスープが

多い印象がありますが、

こちらは一口目から

輪郭がくっきりとしており

はじめから味と深みを

はっきり感じられるスープです。

若い人にも人気があるのも

納得できる一杯です！

ワンタンもたくさん入っており、

中身も具がたっぷり！

生姜などがバッチリ利いていて

インパクトのあるワンタンです。

また醤油スープとワンタンの相性が

良いところも嬉しいですね！

ピンクの焼豚は噛めば噛むほど

味が出てくるタイプで

こちらもスープをすすりながら

食べるとより美味しくいただけます。

麺や具材がそれぞれスープとの

調和を生み出して全体が出来上がっている、

そんな印象を受ける魅力的なラーメンでした。

■雰囲気など

・客層は幅広いようで

　女性１人のお客さんもいました。

　割りと１人でも入りやすいお店だと思います。

・カウンターとテーブルが十数席ほどの

　清潔感のある店内です。

・店員さんの素早く丁寧な仕事ぶり

　を見ることができます。

■おすすめメニュー

おすすめは名物とも言える「ワンタンメン」です。

「坦々メン」もありますが

「ワンタンメン」と限定の「冷やし中華」のオーダーが

多く入っているようでした。

■待ち時間

平日11:45頃で待ちなし・ほぼ満席

直後に待ちが発生していました。

11～16時の現在昼のみ営業（日曜は15時まで）ですが、

近いうちに夜営業も始めるという

お話もあるそうです。

■最寄り駅出口

東武東上線 大山駅 東口または北口から徒歩1,2分

ホームから直線距離で10mくらいですが

少し回る必要があります。

■その他基本情報

・地図：東京都板橋区大山金井町38-1

・定休日：水曜日

（定休日や営業時間については下記「参照情報」をご確認下さい）

■参照情報

・食べログ

・ラーメンデータベース

・お店のHP・SNS