新百合ヶ丘で数少ない家系『町田家』さんにお邪魔してきました。

新百合ヶ丘駅と言えば昔からラーメン不毛の地として不名誉な印象があるエリア。

『町田家』さんは町田に本店を置き、新宿、小田急相模原にも店舗があります。

日の出町の『たかさご家』さん出身で、渋谷にある『ラーメン侍』さんなどを輩出している人気のお店です。

外観

この緑の看板は『たかさご家』さんでもお馴染みで『ラーメン侍』さんにも受け継がれています。

券売機

めんたいセットなども人気がありますが、今回はシンプルに『ラーメン中盛』をカタメコイメでコールオン。

食券の色ですべて分けられており、これを見分けるのは中々大変そうですね（笑）

ラーメン

溢れるくらいの麺が良い感じです。ほうれん草も多めでデフォで海苔が３枚付きます。

麺リフト

お馴染みの酒井製麺で硬めコールだけども割と柔らかめの湯で具合でモチモチ系でした。

スープ

醤油はしっかりめに効いているタイプで、豚骨はライトでスッキリしたスープ。

チャーシュー

小ぶりでしたが、厚みがあって味もしっかり染み込んだ美味しいチャーシューでした。

卓上調味料

家系、卓上調味料の三種の神器　豆板醬、にんにく、しょうがです。

胡麻や酢などの用意もあり、ピンクソルトやブラックペッパーまであります。

最後に

新百合ヶ丘駅から徒歩３分に位置し、駐車場の用意もあります。新百合ヶ丘に買い物や映画にきたついでにライトで食べやすい家系ラーメンはいかがでしょうか。

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