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優しくて安心!!初心者にはぴったりの本格二郎系【二郎系解説】

ラーメンたろしん(作家の孫)ラーメン愛好家

■仙川駅にある『ラーメンめじ』さんにお邪魔してきました。

2023年の『ラーメン二郎めじろ台店』閉店(健康状態の理由)をきっかけに、助手さんが2023年4月に独立した出来立てほやほやのお店です。

※めじろ台店は別の方が引き継いでオープン準備中です。

『仙川駅』から徒歩4分ほどにお店を構えます。尚、『仙川駅』と言えば、『仙川ブラック』で有名な『ラーメン二郎仙川店』もあるのでなかなかチャレンジングな駅にお店を出したものです。

強いて言えば、『仙川店』は夜営業のみなので、そこに勝機を見出したのでしょうか。

外観

着丼まで8分/平日12:38/並びなし
着丼まで8分/平日12:38/並びなし

『めじろ台』『めじ』なのでしょうが、鳥の『めじろ』の絵が執筆されています(笑)

ちなみに調べてみたら、『めじろ台駅』の由来は野鳥の『めじろ』らしいです。

ラーメン二郎定番の黄色ベースに緑の文字、コーンも緑でした。

店内は基本カウンターですが、階段下のスペースにテーブルが1つ2席ずつの用意があります。真ん中が仕切られているので2組2名様まで対応OKです。

券売機

小さな文字で細かく1つ1つ解説がついているのがありがたいですね。
小さな文字で細かく1つ1つ解説がついているのがありがたいですね。

『かけ』などのメニューも存在し、『つけ麺』もレギュラーメニューとして並びます。

『カレー脂』『シビレ脂』などの変わり種メニューや『ハリッサ!?!?』と聞いたことないメニューもありました。

※ハリッサとは簡単に表現するのならば、『スパイスペースト』調味料のようです。
唐辛子をベースに唐辛子、クミン、ガーリックなどの調味料を合わせたものみたいです。

外にラーメン二郎御用達の自動販売機がなく、持込不可の代わりに券売機には『烏龍茶』『黒烏龍茶』『胡麻麦茶』などもあり、なんとアルコールまで楽しめちゃいます。

今回は『小豚2枚300g』をセレクトしてみました。

麺量について

YouTuberのアカボシマシマシTVさんのステッカーも貼ってあり大興奮
YouTuberのアカボシマシマシTVさんのステッカーも貼ってあり大興奮

細かく表記してあるので、初心者の方でもわかり易いようです。尚、ミニより多くしたく、小ほどは要らない方は『小』の食券を購入して、少なめコールをすると『230g』と食べやすい麵量になります。

★コールについて
『ニンニクいれますか?』と言われたら、下記を元気よくコールしましょう。(多め、マシや少なめなど)
※店舗によっては『小の方~』『そちらの方』『どうしますか?』などイレギュラーな聞き方をされます。めじでは『ニンニク入れますか』でした。

欲しいものだけ伝えます。
特になければ、『そのままで』と伝えれば問題ありません。

・野菜の量
・にんにくの量(何も言わないと入りません)
・アブラの量
・カラメ(カエシ醤油だれの追加)
※麺カタメ対応OK、食券渡すタイミングにて

今回は『ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ、カラメ』でコールオンしました。

麺リフト

もちろんこちらも自家製麺での仕上がりになっております。
もちろんこちらも自家製麺での仕上がりになっております。

麺はデフォでも割とカタメの仕上がりで、表面はつるんとした仕上がり。平打ちの太麺で300gほどですがサクッと頂きました。

スープ

スープは非乳化寄りでカエシもしっかり効いたタイプ。うまい!!!

トッピング

黒アブラはしっかりめの味付けで最高なアブラでした。ヤサイはシャキ系で、ニンニクの量は標準的でした。

ブタ

ブタは大きさは普通で柔らかめのタイプで2つ入ってました。

卓上調味料

ラーメン、券売機以外の撮影は禁止との表記があったので、活字体にて。

『一味、ブラックペッパーグラインド』などが添えてあり、なくても充分楽しめるレベルです。

唯一不満があるとすれば、お水がぬるかったと事くらいでした。

最後に

『マスク着用』の推奨がありますが個別の判断で問題ないようです。また、当然のことではありますが『代表待ち』は禁止になります。

そして店主さんは非常に優しい方でした。右も左も分からない、おばちゃんソロ客の来店に対しても、一人営業にも関わらず、優しく教えてました。

ただ、その後に席付いた瞬間、さっそくフライングコールで『アブラは少しがいいわ』っておばちゃんが店主さんに伝えていたので、店主さんは優しいけど説明は下手かもしれません(笑)

その後も、本来の『ニンニク入れますか?』は省略するのかな?と気になり見守っていましたが、しっかり店主さんおばちゃんに『ニンニク入れますか?』と聞いていました。失礼極まりないかもしれませんが、笑いそうになりました。

店舗情報

所在地  東京都調布市仙川町1-21-24
アクセス 京王線仙川駅徒歩4分
座席数  カウンター7席テーブル4席
定休日  日曜日+不定休
営業時間 11:00~15:00 18:00〜21:00
SNS   お店Twitter お店Instagram 食べログ ラーメンデータベース 

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(作家の孫)ラーメン愛好家

神奈川県・東京都を中心にラーメンを食べ歩いています。今まで食べたラーメン総数3000杯以上。2022年は343杯。ラーメンインスタグラムはフォロワー1.4万人以上。皆様にお役立ちできる、多種多様なラーメンを紹介出来ればと思いますので、温かい目でお気軽にご覧下さい。

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